Pazılı Ayran Çorbası

Fatma Damyan
Fatma Damyan
2.783 Takipçi

Pazılı Ayran Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Bu çorbayı şimdiye kadar denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Tadı çok güzel. Tam not alacağınıza eminim:))))
Hazırlama Zamanı 15 dakika
Pişirme Zamanı 20 dakika
Kaç Kişilik 8

Malzemeler

  • 1 su bardağı buğday( ben arpa şehriye kullandım 1 çay bardağı kadar)
  • 500 g yoğurt
  • 3 – 4 pazı yaprağı, (ya da ıspanak)
  • 2 tepeleme çorba kaşığı un
  • 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 yumurta sarısı
  • 7 su bardağı et suyu ya da su
  • tuz, tereyağı ve nane

Pazılı Ayran Çorbası Tarifi Yapılışı

Öncelikle yoğurt un ve yumurta sarısını bir tencereye alalım. Üzerine suyu ilave edip çırpalım. Ocağın altını açıp kaynayana kadar karıştıralım. Daha sonra içine haşlanmış yeşil mercimeği ilave edelim. O yumuşayınca arpa şehriyeyi ve pazı yapraklarını ince ince doğrayıp onları da ilave edelim. Karıştırmaya devam edelim. Hepsi yumuşayana kadar pişirelim. En son olarak tuzunu ekleyelim. 1 dk daha karıştırıp ocağın altını kapatalım.
Ayrı bir tavada tereyağı ve naneyi ısıtıp çorbaya ilave edelim.
Sıcacık çorbanızı servis yapabilirsiniz…
Afiyet Olsun…
Denenmesi gereken harika bir çorba tarifiyle yine karşınızdayım. Nette dolaşırken karşıma bu çorba çıkıverdi. İçinde neler var nasıldır diye okuyunca tarifi alıp yapmak istedim hemen ve doğruca mutfağa koştum. İşte ortaya böyle güzel bir çorba çıkıverdi. Ben değişik tatlar denemyi seviyorum. Klasik bildiğimiz tariflerin dışında şeyler yapmayı seviyorum. İlk tadan da genelde eşim olunca genelde yorumları beni çok mutlu eden cinste oluyor. Neyse ben kısaca bu çorbayı yapmanızı tavsiye ediyorum:))

fatma-damyan.blogcu.com’ beklerim….

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pazılı Ayran Çorbası 23.02.2012 12:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.02.2012 22:06 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 2 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (13)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Merhaba Fatma hanım ben de değişik tarifler denemeyi seviyorum sizin de corbanizi denemek istedim fakat bir sorum olacak ben ne zaman yoğurtlu bir çorba yapsam hep yumurta kokuyor bunun bir püf noktası var mıdır acaba

  • ışıl krgc

    cok guzel bir tarif.bende yaptim inji nin dedigi gb limon ve sarimsak ekledim super oldu.bana tirşik corbasini hatirlatti.tesekkurler tarif icin.

  • Profil fotoğrafı

    Çorbanızın tarifini aldım ve bende yaptım misafirlerime ve çok beğendilrr

  • Profil fotoğrafı

    Aynisini yaptim, tarife sadik kaldimsa da, bazi eklemelerde bulundum: bol bol sarimsak rendeledim ve 2 kasik taze limon suyu ekledim en sonda. Bol vitaminli, Nefis bir corba, soguk yagmurlu bir gecede icimizi isitti. ellerinize saglik, bizlerle paylastiginiz icin tesekkurler.

  • Profil fotoğrafı

    Sebahat hanımcım, değerli yorumunuz için öncelikle çok teşekkür ediyorum :)
    Bir daha ki denememde kesinlikle önerinizi değerlendireceğim :))
    Çok teşekkürler,
    sevgiler :)))

  • Profil fotoğrafı

    fatma hanim bu corba sivas yöresine ait cok lezzetli bir corba,yanliz üzerine gezdirdiginiz yagin icerisine kücük kücük sogan kavurursaniz nane ile birlikte daha lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim.ben sivasliyim cok yapiyorum, ellerinize saglik muhtesem görünüyor

  • Profil fotoğrafı

    öncelikle ellerinize sağlık fatma hanım.bana rahmetli annemin çorbasını hatırlattınız.anneciğim pazı sarması yaptığında saplarınıda çorba için saklar atmazdı.emeğinize sağlık.

  • Profil fotoğrafı

    kesinlikle öyle Melek hanım, herkes denesin bence:))))
    Sevgiler…

  • Profil fotoğrafı

    Ben aynı bu şekil ıspanak la yapıyorum.özellikle bebekler icin ideal.

  • Profil fotoğrafı

    güzel yorumlarını için teşekkür ediyorum. Şiddetle tavsiye ediyorum.. Beni bloğumdan da takip edebilirsiniz.
    fatoscatadlar.blogspot.com/ ‘a bekliyorum sizi.
    Sevgiler…

  • Profil fotoğrafı

    canım çok çekti ilk defa denicem yapmak için sabırsızlanıyorum:)

  • Profil fotoğrafı

    harika olacağından eminim.ellerinize sağlık.yarın deneyeceğim.paylaşım için teşekkürler….

  • Profil fotoğrafı

    bilmiyordum bu çorbayı ama harika olacağını düşünüyor ve buğdaylısını ilk fırsatta yapacağım…. teşekkürler…

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hanımağa Çorbası Tarifi
Hanımağa Çorbası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama10 B
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama15 B
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama6 B
Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Soğuk Ayran Aşı Tarifi
Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Soğuk Ayran Aşı2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 5dk Hazırlama2 B
Yaz Çorbası Tarifi
Yaz Çorbası6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama8 B
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Buz Gibi Ayran Aşı Çorbası Tarifi
Buz Gibi Ayran Aşı Çorbası4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama239
Taze Meyveli Borcam Keki Tarifi
Taze Meyveli Borcam Keki10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama46
Fırında Kremalı Sütlaç Tarifi
Fırında Kremalı Sütlaç8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama70
Fırında Harika Mısır  Yok Böyle Tarif Tarifi
Fırında Harika Mısır Yok Böyle Tarif4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama172
Serinletici Karpuz İçeceği (Videolu) Tarifi
Serinletici Karpuz İçeceği (Videolu)4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama193
Sürki Pişmiş Hatay Çökeleği Tarifi
Sürki Pişmiş Hatay Çökeleği6-8 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama31
Düzenli Ayran İçmenin 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Düzenli Ayran İçmenin 10 İnanılmaz Faydası

Ayrana Bakış Açınızı Değiştirecek 10 Faydası Ayran neredeyse tüm yemeklerin yanında tüketilebilen, nefis uyum içinde…

Sodalı Ayranın 5 Mucizevi Faydası, Zayıflatır Mı? Tarifi
Sodalı Ayranın 5 Mucizevi Faydası, Zayıflatır Mı?

Sodalı Ayran İçmenin Hiç Bilmediğiniz Faydaları! Sodalı ayran kürü ile bedeninizi arındırmaya ne dersiniz? Ünlülerin,…

Ayran Diyeti Nasıl Yapılır? 1 Haftada 5 Kilo Zayıflatan Diyet Listesi
Ayran Diyeti Nasıl Yapılır? 1 Haftada 5 Kilo Zayıflatan Diyet Listesi

Ayran Diyeti ile Fazla Kilolara Hızlı Veda! Sulandırılmış ve biraz tuz eklenmiş yoğurt, ayran içeceğini…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri Tarifi
En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri

"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi Tarifi
Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi

Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri