Haftada 8 Kilo Verdiren Pirinç Diyeti Nasıl Yapılır?

Düşük Kalori Yüksek Lif: Pirinç Lapası Diyeti

Pirinç diyeti 1939 yılında Dr. Walter Kempner tarafından ortaya çıkarılmış olan; düşük kalorili ve düşük sodyum içeren besinlerin tüketilmesini temel alan sağlıklı bir diyettir. Dr. Kempner Kuzey Karolina’da bulunan Duke Üniversitesinde profesörlük yaptığı sırada, hastalarının kan basıncını düşürmek, böbrek fonksiyonlarını iyileştirmek ve obeziteye engel olmak amacıyla yeni bir rejim geliştirdi.

Bu diyet hipertansiyon ve obezite hastalıklarına, diyetin kurallarına uygun hareket edildiği takdirde, tedavi niteliğinde olmayı amaçlamıştır. Diyette tavsiye edilen yiyecekler, düşük sodyum oranı içermesinin yanı sıra yüksek oranda karbonhidrat da içermektedir. Ayrıca, sınırlı miktarda süt ürünleri tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

• Karmaşık karbonhidratların sindirilmesi uzun zaman almaktadır. Bu sebeple açlık hissi azalır.
• Düşük sodyumlu besinlerin tüketilmesi, vücutta fazla su tutulmasına engel olur ve böbreklerdeki basıncın azalmasını sağlar.
• Başlangıçta düşük kalori diyeti (günlük 800 kalori) uygulanır. Zaman geçtikçe günlük kalori miktarı 1200 kaloriye yükselebilir.
• Kısacası, pirinç diyeti başarısını, düşük kalorili, düşük sodyum oranlı ve yüksek lif içeren besinlere borçludur.

Pirinç Diyeti Nasıl Yapılır?

• Pirinç diyeti, kısa zamanda kilo verilmesini sağlar; fakat uzun süre uygulanması tavsiye edilmez.
• Bu diyetin kurallarına düzenli uyulduğu takdirde, günde bir kilo yani bir haftada 7-8 kilo arası zayıflamak mümkün olmaktadır.
• Pirinç yüksek miktarda karbonhidrat içerdiği için, diyeti uygulayan kişinin açlık hissinde azalma görülür.
• Diyetin ilk günlerinden itibaren zayıflama sürecinde durağanlık gözlemlenebilir bu sebeple 2 hafta sonuna gelindiğinde istenilen kiloya ulaşabilmek mümkündür.
• Bu noktada pirinç lapası diyeti kaç gün yapılmalıdır sorusunun cevabı önemlidir. Diyet yapılırken üç günde bir, üç gün ara verilmesi tavsiye edilmektedir.
• Aksi takdirde, kişide yorgunluk ve halsizlik meydana gelebilir.
• Diyet sırasında bol su (günde 2 litre) tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

Haftada 8 Kilo Verdiren Pirinç Diyeti Listesi

Pirinç diyetinde evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pirinç lapası ile beslenmelisiniz. Pirinç lapası diyet listesini günde 3 öğün olarak listeleyebiliriz:

Sabah Kahvaltısı

• Sabah kahvaltısına hazırlamış olduğunuz lapayla başlamalısınız.
• Öğününüze istediğiniz baharatları ekleyerek lezzetini güçlendirebilirsiniz.

Öğle Yemeği

• Öğle yemeği zamanında ise pirinç lapasının yanında taze sebzelerle hazırlamış olduğunuz salatanızı tüketebilirsiniz.
• Diyeti uygularken porsiyonunuzu olabildiğince az tutmalısınız, küçük kase yeterli olacaktır.
• Aksi takdirde kilo vermeniz zorlaşabilir ve diyet kurallarından uzaklaşmış olursunuz.

Akşam Yemeği

• Akşam yemeğinde ise günün son öğünü olarak yine pirinç lapasını tüketmelisiniz, yanında başka bir gıda tüketilmemelidir.

Pirinç Diyetine Uygun Lapa Nasıl Hazırlanır?

• Pirinç lapası diyeti ilk kez duyulduğunda kişilerde, uygulanması ve içeriği açısından gerçekten kilo verdiriyor mu şüphesini yaratmaktadır. Fakat düzenli uygulandığında kısa sürede harikalar yarattığını göreceksiniz. Bu diyet yapılırken en çok kullanılan malzeme beyaz pirinç olmaktadır.
• Pirinç, etken maddeleri ve bol lifli olması sayesinde lapa halini aldığında yağ yakma özelliği taşımakta olduğundan kilo vermenizi hızlandırır.
• Pirinç lapası tarifini uygularken, pirinçlerin çok iyi yıkanması (suda oluşan beyazlık gidene kadar) ve seçilmesi büyük önem arz eder. Tarife başlamadan önce yabancı cisimleri pirincinizden seçip, ayırmalı ve pirincinizi bol suyla yıkamalısınız.
• Bu işlemler sonrasında tarifi uygulamaya geçebilirsiniz.
• Diyete uygun pirinç lapası içerdiği ürünlerin gündelik hayatta kolayca bulunabilmesi ve evde kolaylıkla uygulanabilmesi açısından sıklıkla tercih edilmektedir.
• Ayrıca, hazırlayacağınız pirinç lapasının tadını, biber, nane, kimyon, karabiber gibi baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.
• İstediğiniz zaman yanında yoğurt tüketebilirsiniz.

Tarif için: 3 Günde 2 Kilo Verdiren Pirinç Lapası

Pirinç Diyeti İçin Uygun ve Yasaklı Besinler

Öncelikle, pirinç diyeti uygulanırken tüketilmesi gerekli olan ve uzak durulması tavsiye edilen besinler üzerinde durmalıyız.

Tüketilmesi tavsiye edilen besinler:

• Taze meyve ve sebzeler
• Tuzsuz fasulye
• Tüm tahıllı gıdalar
• Yağsız süt ürünleri
• Düşük proteinli gıdalar

Yasaklı gıdalar listesi:

• Soda
• Hazır meyve suları
• Şeker içeren yiyecekler
• Sütlü çikolata
• Dondurulmuş hazır besinler
• Rafine edilmiş şeker ve un, trans yağ içeren besinler
• Bol yağda kızartılmış yiyecekler

Kısacası, hayatınızdan sağlıksız, besin değeri düşük olan hazır yiyecekleri çıkarmalısınız. Bunun yanı sıra, pirinç diyetinde beyaz pirinç mi yoksa esmer pirinç mi kullanılmalı sorusu önemlidir. Genellikle lezzeti sebebiyle beyaz pirinç tercih edilmektedir. Esmer pirinç ise beyaz pirince kıyasla daha çok miktarda lif içerir. Fakat, pirincin iki çeşidi de bu diyette kullanılabilmektedir.

Kimler Pirinç Diyeti Uygulamalıdır?

• Yüksek kan basıncına sahip kişiler
• Diyabet hastaları
• Kalp hastaları
• Yüksek kolesterol hastaları
• Gluten hassasiyeti olanlar
• Kronik böbrek yetmezliği hastaları

Tarif için: Pirinç Pilavı

Leziz Pilavların Sırrı: Baldo Pirinç

Pirinç Kaç Kalori? Pilavı, Çorbası, Lapası, Salatası

Kepekli Pirinç Kalori, Besin Değeri ve Faydaları Nelerdir?

Her Cilde Uygun Renk Tonu Eşitleyici 5 Pirinç Unu Maskesi

Basmati Pirinç Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri, Nasıl Kullanılır?