Böğürtlen Soslu Etimek Tatlısı (Aşamalarıyla)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 10-12 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, Pişirme yok

NOT:Ölçüler Büyük uzun Boy borcam kalıp içindir. Sizler kendi kalıbınıza göre miktarı ayarlayabilirsiniz.

NOT:Ölçüler Büyük uzun Boy borcam kalıp içindir. Sizler kendi kalıbınıza göre miktarı ayarlayabilirsiniz.

Böğürtlen Soslu Etimek Tatlısı (Aşamalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

  • 15-16 Adet Tuzsuz Etimek

ŞERBETİ İÇİN:

  • 1. 5 Su Bardağı Şeker
  • 2, 5 Su Bardağı Su
  • 4-5 Damla limon suyu

KREMASI İÇİN:

  • 1 Lt Süt
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Un
  • 50 Gram Margarin
  • 1 Paket Vanilya

KREMANIN ÜST KISMI İÇİN:

  • 2 Poşet Krem Şanti
  • 2 Su Bardağı Süt

BÖĞÜRTLEN SOSU İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Böğürtlen(Ben Dondurulmuş Kullandım eğer yoksa vişne Frambuaz ve başka meyvelerde olabilir)
  • 4 Su Bardağı Su
  • 3 Yemek Kaşığı Şeker
  • 4. 5 Yemek Kaşığı Nişasta
Deneyen Fotoğrafları
4 Deneyen Fotoğrafı

Böğürtlen Soslu Etimek Tatlısı (Aşamalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

HERKESE SELAMÜNALEYKÜM. ☺️❤️

BUGÜN SİZLERE MÜKEMMEL ÖTESİ BİR TARİFİM VAR. LEZZETİNE KESİNNN GARANTİ VERİYORUUUMM. HEM SÜTLÜ HEM MEYVELİ HEM DE ŞERBETİN EN HAFİFLETİLMIS HALİ. ALT TABANDA KARAMELIZE EDİLMİŞ YUMUȘACIK ETİMEK, ÜSTÜNDE ŞAHANE DOKUSUYLA KREMA, EN ÜSTÜNDE İSE MAYHOŞ MEYVELİ SOSSS. MUTLAKA AMA MUTLAKA DENEMENİZİ TAVSİYE EDİYORUM. BEN DAHA FAZLA VAKİT KAYBETMEDEN TARİFE GEÇİYORUM. 👇👇👇

  1. Öncelikle lezzet farkı açısından direk şerbet kaynatmak yerine şekeri karamelize ederek etimeklere dökmenizi tavsiye ediyorum.
  2. Ocak seviyesi en kısık ateşte olduğundan biraz uzun karamelize olsada lezzeti cidden harika oluyor bu da zaten ocağın altını açıp şekeri birden yakmamak adına önemli.
  3. Bunun için uygun bir tencereye şekeri alıp altını kısın. ⭐⭐Burada dikkat edilmesi gereken bir nokta şekeri yakmamak yanarsa tatlınız acı olur ve yenmez. Ben elimden geldiğince şeker aşamasını teker teker fotoğraflayacağım.
  4. Ocağın altını tamamen kısın. Șekerin yavaş yavaş erimesini bekleyin ve erimeye başladıktan sonra hafif hafif karıştırın.
  5. Rengi dönecek ve şekerler iyice eriyecek. Tamamen eridiği takdirde halâ altını açmadan suyu ilave edin ve bu aşamada soğuk su eklendiğinde şeker sertleşecek suyla birlikte kaynadıkça tekrardan eriyecektir.
  6. Suyu eklediniz ve artık altını açabilir hızlıca şekerlerin erimesini sağlayabilirsiniz.
  7. Tamamen eriyen şerbete limon suyunu da ekleyip 5 dk sonra altını kapatın.
  8. Etimekleri uzun büyük borcama dizin. Sıcak şerbeti bekletmeden direk etimeklere döküp hızlıca çekmesi için ağzını bir tepsiyle kapatın.
  9. Etimekler şerbeti çekerken kremasını hazırlayın. Uygun bir tencereye Margarin ve Vanilya hariç sütü ve diğer malzemeleri koyup hiç bırakmadan kıvam alana kadar karıştırın.
  10. Kıvam alıp göz göz olduğunda altını kapatıp Margarin ve vanilyayı ekleyin. Sıcağı sıcağına etimeklerin üzerine dökün ve her yerine eşit dağılmasını sağlayın.
  11. Bu şekilde oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Diğer bir yandan sütle birlikte krem şantiyi çırpıp dolapta soğumaya bırakın.
  12. Soğuyan ve sıcaklığı tamamen gitmiş kremanın üzerine her yerine gelecek şekilde krem şantiyi sıvayın. Işlemi biten tatlıyı sosu yapana kadar dolapta bekletin.
  13. Bu sırada sosu hazırlayın. Uygun bir tencereye böğürtlenleri alın ister blender ister bir kaşık yardımıyla ezin.
  14. Ardından dört su bardağı suyu, şekeri ve nişastayı alın.
  15. Kıvam alıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynayıp kıvamı aldıktan sonra ocaktan alın. İlk sıcağı çıkıp hafif oda sıcaklığına geldikten sonra dolaptan çıkartıp tatlının en üst katmanına eşit miktarda yayın. ⭐(SICAĞI SICAĞINA DÖKMEMEMIZIN SEBEBİ KREMANIN ÜZERİNDE KREM ŞANTİ OLDUĞU İÇİN SICAK SOSLA TEMAS EDİP BİRBİRİNE KARIŞMAMASI İÇİN). Sosu da ekledikten sonra artık tatlıyı dolaba kaldırıp en az 5 – 6 saat fakat (MÜMKÜN OLDUĞU KADAR 1 GECE) dinlendirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

DENEYECEK OLANLARA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN. 😋

Böğürtlen Soslu Etimek Tatlısı (Aşamalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Böğürtlen Soslu Etimek Tatlısı (Aşamalarıyla) 02.03.2017 14:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.06.2019 23:41 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (22)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolata Soslu Tavukgöğsü Tarifi

Çikolata Soslu Tavukgöğsü

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çilek Soslu Kup Tarifi

Çilek Soslu Kup

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kupta Etimek Tatlısı Tarifi

Kupta Etimek Tatlısı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

Bisküvili İrmik Tatlısı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilek Soslu Tatlı Tarifi

Çilek Soslu Tatlı

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi

Kadayıflı İrmik Tatlısı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bardak Tatlısı Tarifi

Bardak Tatlısı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İrmikli Yaz Tatlısı Tarifi

İrmikli Yaz Tatlısı

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kremalı Ton Balıklı Makarna Tarifi

Kremalı Ton Balıklı Makarna

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi

Nohutlu Buğdaylı Yoğurt Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Köz Biberli Humus (Harika Lezzet) Tarifi

Köz Biberli Humus (Harika Lezzet)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Fırında Pratik Ve Sağlıklı Kabak Tarifi

Fırında Pratik Ve Sağlıklı Kabak

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Meyveli Kremalı Kek (Yaz Keki) Tarifi

Meyveli Kremalı Kek (Yaz Keki)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tüm Aşamalarıyla Evde Lavanta Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Tüm Aşamalarıyla Evde Lavanta Nasıl Yetiştirilir?

Lavanta Yetiştiriciliği İçin Rehber Bilgiler Lavanta, yeşil yapraklar arasından çıkan mor renkli Akdeniz bitkisidir. Kokusu…

Böğürtlen Faydaları: Meyvesi, Çayı, Yaprağı Faydaları Tarifi
Böğürtlen Faydaları: Meyvesi, Çayı, Yaprağı Faydaları

Böğürtlen: Meyvesinden Yaprağına Her Derde Deva! En şık tariflerin eşlikçisi olan böğürtlen, tadı ve kokusu…

Aşamalarıyla Yaş Pasta Yapımı, Resimli Tarifler, Püf Noktaları Tarifi
Aşamalarıyla Yaş Pasta Yapımı, Resimli Tarifler, Püf Noktaları

Keki, Kreması ve Süslemesiyle Pasta Yapımının Püf Noktaları Hangi mekanda olursa olsun ortaya çıkmasıyla tüm…

Böğürtlen Kökü Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Böğürtlen Kökü Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Böğürtlen Kökü: Güçlü Sinir Sisteminin Sırrı! Böğürtlen meyvesinin kendisi de yaprakları da kökü de sağlık…

Çikolata Soslu En Güzel 35 Tatlı Tarifi
Çikolata Soslu En Güzel 35 Tatlı Tarifi

Mutluluk hormonunu artıran etkisiyle küçük, büyük herkesin aşığı olduğu çikolata ve onun bu lezzetinden faydalanılarak …

Pesto Soslu 10 Değişik Tarif Tarifi
Pesto Soslu 10 Değişik Tarif

İtalyan mutfaklarının olmazsa olmazı makarnalar ile en çok adı duyulanlardan biri, pesto sos. Oldukça karakteristik…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır? Tarifi
ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır?

ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…

Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı? Tarifi
Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı?

BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Tarifler Geri
Videolar Geri