Bol Soslu Kakaolu Islak Kek (Detaylı Resimli Anlatımıyla)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Bol Soslu Kakaolu Islak Kek (Detaylı Resimli Anlatımıyla) Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1. 5 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un

Sos için:

1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
Yarim su bardağı su

Bol Soslu Kakaolu Islak Kek (Detaylı Resimli Anlatımıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkesin kendine ait bir ıslak kek tarifi vardır. Bu da benim yıllardır yaptığım ve her seferinde aynı sonucu aldığım pratik tarifim. Siz de akşam çayının yanına yapmaya ne derseniz 😇🎀

Oda sıcaklığındaki yumurta şeker kabarana kadar çırpılır.
Daha sonra sıvılar yani süt ve yağ eklenir. Karışana kadar çırpılır.
Daha sonra kakao vanilya kabartma tozunun çoğu ve un elenerek eklenir. Kabartma tozunun bir kısmını ayırın!
Bu aşamadan sonra mikser bırakılır .Kaşık veya spatula ile devam edilir.
Un, karışıma alttan üste katlayarak yedirilir.
Karışma tamamlanınca kalan kabartma tozu dökülür ve üzerine bir kaç damla limon suyu damlatılır.
Kabartma tozu aktifleştiğinde karıştırılır ve tepsiye dökülmeye hazırdır. Tepsim ikeadan alınmış olan dikdörtgen borcam bu borcama bu ölçü tam geliyor. Dilerseniz büyük kare borcama da dökebilirsiniz.
Yağlanmış tepsiye karışım dökülür. Isınmış 180 derecelik fırında kurdan temiz çıkana kadar pişirilir.
Sos için tüm malzemeler tencereye konur ve kaynamadan önce altı kapatılır.
Fırından çıkmış kek üzerinde çatal veya kürdanla delikler açılır ve dilimlenir. Sıcağı çıkmış keke(5 10 dakika sonra) sos dökülür. Dinledikten sonra servis edebilirsiniz 😇

Bol Soslu Kakaolu Islak Kek (Detaylı Resimli Anlatımıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bol Soslu Kakaolu Islak Kek (detaylı Resimli Anlatimiyla)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (36)

Yeni Gelen Yorumlar

Damla Kılıç @dmlamsra

Şikayet Et

Kekin kabartma tozunu ayırıpda limon kısmını yapmadım ben ama umarım bi aksilik olmaz fırına koyunca fark ettim 😞
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Semih Alp'in Annesi :) @Nilufer_Cinar

Şikayet Et

Defalarca yaptım, her seferinde fotoğraf çekmeyi unutuyorum. Senelerdir çocuklarımın ilk tercihi bu tarif.
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun , şifa olsun hepinize ♥️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
B.Sygnt @brgltkmk

Şikayet Et

Tam tarife göre yaptım çok güzel oldu teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
GÜLFİDANİN ENFES YEMEKLERİ @Ahmet_Bayrak9

Şikayet Et

çok güzel görünüyor emeğinize sağlık 👍👍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Berfin Uyğurlar @Berfin_Uygurlar

Şikayet Et

Ne kadar dinlenmesi gerekir ve buzdolabında daha iyi dinlenir değil mi?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz
  
  Şikayet Et
  
  sütlü bir ürün olduğu için strecleyerek buzdolabında muhafaza etmenizi tavsiye ederim .tabii ki streç filmin buharlaşmaması için kek oda sıcaklığındayken strecleyin… sütlü tatlılar icin en az 1 gece öncesi çok iyi oluyor 😍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Kafiye Bilm @Kafiye_Bilm

Şikayet Et

Şu zamana kadar bulduğum en güzel ıslak kek tarifi ellerinize sağlık 💓
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun 💕
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Öznur Kaçar Dikim @Oznur_KacarDikim

Şikayet Et

Hayırlı günler merak ettiğim bisey var kek hamuruna niçin limon suyu ilave ediyoruz .
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz
  
  Şikayet Et
  
  hayırlı günler bir kac damla limon suyu asit içeriği ile kabartma tozunu aktiflestiriyor ve kekin sönmesiini engelliyor
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Kübra @nytuser_kubraguney_8139
    
    Şikayet Et
    
    şahsen tarife bayıldım yani tek kelimeyle yaptım mis gibi oldu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
Rasim ÇANKAYA @rasimcankaya

Şikayet Et

Merhaba, keki çok güzel kabardı ama fırından çıkardıktan 2dk sonra söndü, çöktü. Neden olur acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz
  
  Şikayet Et
  
  öncelikle ellerinize sağlık…Keki 150-180 derece arasında pişirmemiz gerekir. Kek hamuru boza kıvamında olmalıdır. Keki fırına verince ilk 20 dakika kapağını açmamalıyız, yoksa kek söner. ayrıca kekin piştiğinden emin olmalıyız kürdan testi ile içinin de pişmiş olduğuna emin olunuz …bu püf noktalara dikkat ederseniz inşallah güzel sonuç elde edersiniz 👍
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
  - Rasim ÇANKAYA @rasimcankaya
    
    Şikayet Et
    
    Söylediğiniz gibi uyguladım, harika oldu, teşekkür ederim.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Zuhal Atak Doğan @Zuhal_AtakDogan

Şikayet Et

Tuğçe hanım dün tarifinizi denedim çok beğendik. Çok teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz
  
  Şikayet Et
  
  afiyet bal şeker olsun inşallah 💕
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Halime Arığtekin @Halime_Arigtekin

Şikayet Et

Harika oldu 🙂🙂
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Asuman Temurcu @Asuman_Temurcu

Şikayet Et

biraz acılık oldu :-( sebebi ne olabilir acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz
  
  Şikayet Et
  
  Kakaosu fazla sekeri az olmuş olabilir. Piyasaya son zamanlarda dark kakao çıkmıştı acaba ondqn mi kullandiniz?
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
aysunkr @aysunkr

Şikayet Et

mrb. ıslak haliyle buzluğa koyabilirmiyiz acaba
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz
  
  Şikayet Et
  
  Bence buzluktan çıktığında dağılır ama dilerseniz bu yaptiginizda bir dilim ile deneyin
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
İnci kara @boybeyi07incigmail-com

Şikayet Et

Tuğçe hanım şuan bende kekimi yaptım fırına sürdüm bu soguk keke sosu sıcak olarak mı döküyoruz soguk olarak mı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz
  
  Şikayet Et
  
  ellerınıze sağlık . kek fırından çıksın 5 dk kadar bekleyin kek ılısın. Sosun ılık olması daha iyi sonuç verecektir. afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
Zeliha Kumbasar Akyol @Zeliha_KumbasarAkyol

Şikayet Et

daha onceden denedim sahaneydi.. bugun tekrar yapacagim.. tarif cok detayli anlatilmis tesekkurler emeginize ve ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz

Şikayet Et

@haticeyaprak ellerinize sağlık afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
EkreMehtap Emb @EkreMehtap_Emb

Şikayet Et

cok sevdigim ve asla beceremedigim seydir islak kek
dun aksam denedim tarifinizi ve muhtesem oldu koca tepsiden bu sabaha 1 dilim kalmadi cok tesekkur ederiz
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun çok sevindim beğendiğinize… Bizde de her haftasonu yapılır itina ile kapisilir
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz

Şikayet Et

benimkini de geçecek emin olun simdiden ellerinize sağlık vazgecemeyeceginiz bi tarif olacaktir
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Yasin Fatma Kızılarslan @YasinFatma_Kizilarslan

Şikayet Et

tuğçe hanım yarın ilk kez denicem tarifinizi görünüsu çok güzel ins becerebilirim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
meleksyl @meleksoyla

Şikayet Et

Bence kakousunu fazla kaçırdım☺
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz
  
  Şikayet Et
  
  himmm sebep belli oldu desenize ❤ olsun artik olan olmuş inşallah bi daha ki sefere dha az kakao ile süper bir kek yiyebilirsiniz ;-)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz

Şikayet Et

üzüldüm … şekerin tadi az olabilir ya da kakaonun aciligi çok olabilir aklima başka olasılık gelmiyor melek hanimcim @meleksoyla
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce