Bolu Usulü Hoşmerim - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Bolu Usulü Hoşmerim Tarifi İçin Malzemeler

1 kase süt kaymağı
4-5 kaşık un
1 çimdik tuz
1 çay bardağı su
1-1, 5 çorba kaşığı tereyağı

Üzeri için:

Toz şeker

Bolu Usulü Hoşmerim Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını ve kaymağı yanmaz tavada orta ateşte eritiyoruz. Tamamen eriyince içine tuzu ekleyip azar azar un koyuyoruz ve sürekli tahta kaşıkla karıştırıyoruz eze eze. Bütün unu ekledikten sonra 3 dakika kadar daha kavurma işlemini devam ettiriyoruz. Sonra 1 çay bardağı suyu ekliyoruz. Kıvamını alana kadar karıştırıyoruz.
Kıvamını aldıktan sonra kaşıkla harcın üstüne bastırıyoruz. (Tavanın seklini alsın diye) Ocağı kısık ateşe alıyoruz. Hoşmerimin kenarları turunculaşınca anlıyoruz ki taban kızarmış. Hemen servis tabağı yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da kızartıyoruz. Kızaran höşmerime sıcakken şekerini ilave edip servis tabağına alıyoruz.
Afiyet olsun 👌😊

Bolu Usulü Hoşmerim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Ikraaaa @Elif_Sinmaz

Şikayet Et

Annelerimiz özellikle yazları çok yapardı. Ne güzel olurdu çayın yanında
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Seda SOYLU @Seda_Soylu2
  
  Şikayet Et
  
  Kaymağın olduğu her zaman yaparız ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Sevda Özkan Ekinci @sevdaozkanekinci

Şikayet Et

Ellerinize sağlık, Anneciğim de çok güzel yapardı.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Seda SOYLU @Seda_Soylu2
  
  Şikayet Et
  
  Anne yemekleri hep sevilir, ben de severek yaparım. Yaptıkça insan çocukluğuna dönüyor bir ümit
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce