Börülce Teltoru (Aydın Usulü) Tarifi
yasemin cannn
62
kişinin defterinde

Börülce Teltoru (Aydın Usulü)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Börülce Teltoru (Aydın Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo börülce
  • 1 çay bardağı zeytinyağı (yoksa tadı olmaz ☺)
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 salkım koruk ekşisi (yoksa 1 adet limon )
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet parçalanmamış içi boş karpuz kabuğu

Börülce Teltoru (Aydın Usulü) Tarifi Yapılışı

Börülcelerin başlarını koparıp bütün olarak hazırlıyoruz. Tencereye üzerine geçecek şekilde su koyarak börülceleri haşlıyoruz. Karpuz kabuğunu üzerine yerleştiriyoruz ki börülcelerde hoş bir tat bırakıyor. Şok fazla da erimemesi lazım börülcelerin. Ayrı bir kapta sarımsağı tuz ekleyerek eziyoruz. Üzerine zeytinyağı, unu ve ekşisini ekleyip hızlı şekilde karıştırıyoruz. Beyaz bir sos elde etmiş olacağız. Sos az gelirse çok az su ekleyebilirsiniz. Biz buna sarımsak ağartması diyoruz. Sosu düz bir borcama aldığımız börülcelerin üzerine döküyoruz. Yazın en serin yemeğidir. Afiyet olsun:)

Börülce Teltoru (aydın Usulü)

Börülce Teltoru (aydın Usulü)

Börülce Teltoru (aydın Usulü)

Börülce Teltoru (aydın Usulü)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Börülce Teltoru (Aydın Usulü) Tarifi 28.08.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.