- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/boyun-etli-kelle-paca-adana-usulu-4114437/
Boyun Etli Kelle Paça (Adana Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kurbandaki boyun eti
- 5 diş sarmısak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Yaprak biber
- Nane
- Nar ekşisi yada 1 limon suyu
pul bibere Adana da yaprak biber dedi limon tuzunada ekşi denir
Elleriniz dert görmesin lezzetli görünüyor bağışlayın ama yaprak biber nedir acaba bilmiyorum da sormak istedim