Boza

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

Boza Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su(haşlarken )
  • 1 su bardağından iki parmak eksik hazır boza
  • 2 paket vanilya

Üzeri için;

  • Tarçın, leblebi

Boza Tarifi Nasıl Yapılır?

Boza çocukluğumu hatırlatan soğuk kış günlerinde çok sevilen en nadide tatlardan biridir. 😋👌🏼Ne zaman kış gelip kar yağdığında, gece sokaklardan gelen ‘“Boozaaaa”’ 📣sesini duysak o zamanlar çok mutlu olurduk. Her ne adar da şimdiler de bunu duymasak da hala satanlar vardır eminim biz ailecek çok seviyoruz. 😋👌🏼
Biliyorsunuz boza leblebisiz içilmez😋😂ve birçok faydası var kesinlikle deneyin👍👌🏼💯

  1. Derin bir kaba pilavlık kalın bulgur ve pirinçi koyun üzerine sıcak su döküp üzerini kapatıp suyunu çekene kadar bekletin.
  2. Daha sonra bulguru düdüklü tencereye aktarıp üzerine 6 su bardağı su ekleyip haşlayın eğer suyu azalmışsa kaynatılmış sıcak su ekleyip kıvamını açtıktan sonra blenderla püre haline getirdikten sonra ince delikli bir süzgeçten geçirin. Posa kısmını atın.
  3. Süzgeçten geçirdiğiniz bulgur lapasına şeker, boza mayasını ve vanilyasını ekleyin.
  4. Bozanın ekşimesi için üzerine bir sofra bezi kapatıp oda ısısında güneş görmeyen bir ortamda 24 saat kadar bekletin.
  5. Mayalanması için karışımın kapağını ara sırada açıp, karıştırın.
  6. Mayalandıkça koyulaşacaktır.
  7. Kıvamını nasıl istiyorsanız üzerine tekrar su döküp karıştırarak ayarlayın.
  8. Soğuması ve daha kıvam alması için, buzdolabında bekletin .
  9. Daha sonra bozayı, leblebi ve tarçınla servis edin.
  10. Buzdolapta 1 hafta sürede tüketilebilir.
  11. Ayrıca maya için hazır boza bulamayanlar 1 tatlı kaşığı kuru maya kulanabilirler.

Boza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Boza 24.01.2020 14:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 24.01.2020 14:32 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Boza Yapımı Tarifi

Evde Boza Yapımı

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Boza (Çocukluğumuzun Lezzeti) Tarifi

Boza (Çocukluğumuzun Lezzeti)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Evde Boza Yapmaya Varmısınız Tarifi

Evde Boza Yapmaya Varmısınız

8-10 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 25dk Pişirme
Boza Tarifi (Geleneksel Kış Lezzeti)

Boza Tarifi (Geleneksel Kış Lezzeti)

8-10 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 35dk Pişirme
Köz Biberli Humus (Harika Lezzet) Tarifi

Köz Biberli Humus (Harika Lezzet)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Fırında Pratik Ve Sağlıklı Kabak Tarifi

Fırında Pratik Ve Sağlıklı Kabak

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Meyveli Kremalı Kek (Yaz Keki) Tarifi

Meyveli Kremalı Kek (Yaz Keki)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çikolatalı Midye Kek Tarifi

Çikolatalı Midye Kek

12-14 kişilik, 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bağ Bozumu Nedir? Ne Zaman Yapılır? Bağ Bozumu Şenlikleri Tarifi
Bağ Bozumu Nedir? Ne Zaman Yapılır? Bağ Bozumu Şenlikleri

Şerefine Dionysos! Bağ Bozumu Hakkında Merak Edilen Her Şey Hayattaki en güzel anları ve durumları…

Boza Nasıl ve Neyden Yapılır, Nasıl İçilir? Tarifi
Boza Nasıl ve Neyden Yapılır, Nasıl İçilir?

Boza: Kış Gecelerinin Geleneksel İçeceği Soğuk kış gecelerinde sıcacık evimizde otururken dışarıdan yankılanan boza sesleri…

İstanbul’da Boza İçebileceğiniz En İyi 8 Yer Tarifi
İstanbul’da Boza İçebileceğiniz En İyi 8 Yer

İstanbul’da Boza Nerede İçilir? Boza, yaz kış demeden zaman dinlemeden tüketilen faydalı bir içecektir. Esasında,…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Kefir Kilo Aldırır Mı? Kilo Almak İçin Ne Zaman İçilmeli? Tarifi
Kefir Kilo Aldırır Mı? Kilo Almak İçin Ne Zaman İçilmeli?

Kefir İçmek Kilo Yapar Mı? Fermente edilen besinler arasında yer alan kefir, süt ürünlerinden biridir.…

Hangi Kahve Hangi Bardakta İçilir? Tarifi
Hangi Kahve Hangi Bardakta İçilir?

Kahve Çeşitlerine Göre Uygun Bardak Seçimi Kahve sevenler, içtiği kahvenin kalitesine dikkat ettiği gibi servis…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Tarifler Geri
Videolar Geri