Brokoli Mücveri - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Merhaba dostlarım tam kış gününde hazırlayacağınız enfes bir tarif ile geldim.

İnanin yiyince bana hak vereceksiniz balık tadında oldu çıtır çıtır tavsiye ediyorum eminim brokoli yiyemeyen bile bu tarifle severek yiyecektir diyeyim ve tarife geçeyim.

Brokoli Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

Bir tutam brokoli(bir kase kadar)
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
3 yemek kaşığı un
2-3 tane taze soğan
Bir tutam maydanoz
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz kuru nane kimyon ve pul biber
1 bardak sıcak su
Kızartmak için zeytinyağı

Brokoli Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ince bulgurumuzu bir kaseye alıp bir bardak sıcak su ile ıslayalım.
Brokoli ve diğer sebzeleri temizleyip yıkayalım.
Sonra brokoliyi rondodan incecik olacak şekilde çekelim.
Diğer malzemeleri incecik doğrayalım.
Bir yoğurma kabına sırasıyla önce çektiğimiz brokoliyi boşaltalım, sonra üzerine baharatları ekleyelim, yumurtayı ekleyelim, ısladığımız bulguru ekleyelim.
Burda bir şey demek istiyorum ben çiğköftelik bulgur kullandım evde o vardı ona takılmayın ince kısırlık bulgurda olur.
Sonra unu ekleyelim bulgur suyunu tam çekmemişse bile suyu ile ekleyin .
Sonra karıştıralım ,mümkünse elle biraz yoğurur gibi karıştırırsanız el lezzetinizede katmış olursunuz.
Duruma göre eğer çok katı olduysa iki üç yemek kaşığı su eklemede sakınca yoktur.
Sonra tavaya yağı alın ısınınca bir yemek kaşığı brokoli mücverinizden tavaya bırakıp kaşığı tersi ile düzelterek arkalı önlü çevirerek kızartın.
Kesinlikle dağılma riski yoktur.

Bu arada diyet yapanlar için kızartma yemeyenler için bu tarifi fırın tepsisine pişirme kağıdının üzerine serip pişirip yiyebilirler sıcak sıcak servis yapınız afiyet olsun.

Dostlarım lütfen güzel yorumlarınızı eklemeyi unutmayınız @kilissufrası youtube kanalımda da videolu tariflerimi takip etmeyi unutmayınız hoşçakalın.

Brokoli Mücveri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.