- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sofralara, çay saatlerine yakışır ferahlatan, çok leziz bir salata tarifi sosuyla, içindeki malzemeleriyle oldukça doyurucu püf noktalarıyla dağılmıyor.
Sofralara, çay saatlerine yakışır ferahlatan, çok leziz bir salata tarifi sosuyla, içindeki malzemeleriyle oldukça doyurucu püf noktalarıyla dağılmıyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-kofteli-yogurtlu-semiz-otu-salatasi-asla-dagilmaz-videolu/
Bulgur Köfteli, Yoğurtlu, Semizotu Salatası (Asla Dağılmaz) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak rende
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Bulgur köftesi için;
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 kahve fincanı irmik
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi (haşlama suyuna eklenecek)
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 domates rendesi
- 1 diş sarımsak rende (tercihen)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kuru fesleğen (tercihen)
- 2 kepçe haşlama suyu
Merhaba, öncelikle elinize sağlık.. Bir çay bardağı bulgur az değil mi..?
Sevgiler Tülin
Merhabalar Tülin hanım 🌷🌷
Çok sağolun. Oldukça yeterli oluyor. Baya bereketleniyor 💝
5 kişilik bir aileyiz, ben 1 su bardağı yaptım.. Yanlışlıkla suyuna eklemem gereken Nar ekşisini bulgura ekledim, yine de güzel oldu.. :) Güzel bir kombinasyon.. Tekrar ellerinize sağlık Ayşegül Hanım.. Sevgiler 💓