Bulgurlu Domates Aşı ( Cacıkla) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Bulgurlu Domates Aşı ( Cacıkla) Tarifi İçin Malzemeler

Domates Aşı;

4 kuru soğan
5 domates
1 su bardağı kadar zeytin yağı
1 yemek kaşığı acı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı pilavlık bulgur
3 su bardağı sıcak su
Tuz
Cacık
4 salatalık
1 yemek kaşığı kuru nane
2 diş sarımsak
2, 5 su bardağı yoğurt
Az su
Tuz

Bulgurlu Domates Aşı ( Cacıkla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğanlarımızı yemeklik doğruyoruz ve zeytin yağında solana kadar kavuruyoruz.
Salçasını ekliyoruz ve çözülene kadar kavuruyoruz.
Domateslerin kabuğunu soyup, küp küp doğruyoruz. Soğana ekliyoruz ve az solana kadar kavuruyoruz.
Bulgurumuzu yıkayıp katıyoruz ve üzerine sıcak suyumuzu koyuyoruz. Tuz ekliyoruz.
Kaynamaya başlayınca ateşini kısıyoruz.
Pişince kapağına kağıt havlu koyup demlenmeye bırakıyoruz.

Cacığı hazırlamak için salatalıkları ortadan bölüp dilimliyoruz.
Tuzumuzu ve nanemizi katıyoruz.
Sarımsak rendeliyoruz.
Yoğurdu koyup su katıp dolaba bırakıyoruz.

Afiyet olsun :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.