• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Bulgurlu Lahana Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı baş bulgur
  • Yarım kilo az yağlı kıyma
  • Orta boy lahana
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Su

Sosu için

  • 2 tane büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyağı (İsteğe bağlı)
  • 1 litre sıcak su

Bulgurlu Lahana Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir yoğurma kabına bulgurumuzu, kıymamızı, pul biberimizi ve tuzumuzu alalım.
  2. Elimizde iyice harmanlıyoruz.
  3. Harmanlama süresi boyunca az az suyumuzu ilave ediyoruz.
  4. Bütün bunları yaptıktan sonra yoğurmaya başlıyoruz.20-25 dakika yoğuruyoruz.
  5. Ara ara hamurumuza su ilave ediyoruz.
  6. Hamurumuz yoğrulduktan sonra hemen lahanayı haşlıyoruz. ( İSTEYEN HAMURU YOĞURMADAN ÖNCE DE HAŞLAYABİLİR. (
  7. Haşlanan lahanın içine yoğurduğumuz hamurlardan koyup sarıyoruz.
  8. Hamur bitene kadar bu işlemi uyguluyoruz.
  9. Hamur işi bittikten sonra sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz.
  10. Soğanları halka halka doğruyoruz.
  11. Geniş bir tencereye doğradığımız soğanları ve yağımızı koyuyoruz.Kavurmaya başlıyoruz.
  12. Sararan soğanımızın içine hem biber hem de domates salçamızı ekliyoruz.
  13. Sıcak suyumuzu da diğer malzemelerin üstüne ekliyoruz.
  14. Köftelerimizi salçalı suyumuzun içine koyuyoruz.
  15. Kaynayan köftemizin altını kısıyoruz.
  16. Suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz. ( EĞER PİŞMEMİŞ İSE BİRAZ DAHA SICAK SU İLAVE EDEBİLİRSİNİZ. )
  17. Piştikten sonra dinlenmeye bırakıyoruz.15-20 dakika sonra yemeğimiz servise hazır.
    AFİYET OLSUN

Bulgurlu Lahana Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bulgurlu Lahana Köftesi 13.02.2020 16:24 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.02.2020 16:24 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi

Kıymalı Lahana Sarması

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kıymalı Lahana Dolması Tarifi

Kıymalı Lahana Dolması

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi

Kıymalı Lahana Sarması

10-12 kişilik, 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hıdırellez Çöreği Tarifi

Hıdırellez Çöreği

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tahinli Cevizli Baklava Tarifi

Tahinli Cevizli Baklava

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Havuçlu Dereotlu Zerdeçallı Poğaça Tarifi

Havuçlu Dereotlu Zerdeçallı Poğaça

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Kuş Yuvası Tarifi

Patatesli Kuş Yuvası

12-14 kişilik, 35dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Clafoutis (Fransız Pudingi) Tarifi

Clafoutis (Fransız Pudingi)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Bal Kabaklı Püre Tarifi

Bal Kabaklı Püre

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet Tarifi
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet

Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Bulgurlu Tarifler: Sağlıklı Leziz ve Hesaplı 20 Tarif Tarifi
Bulgurlu Tarifler: Sağlıklı Leziz ve Hesaplı 20 Tarif

Hem sağlıklı hem de ekonomik oluşu sayesinde kayda değer bir tahıl: bulgur. Bunların üzerine bir…

Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları Tarifi
Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları

Besleyici ve Masum Beyaz Lahana Çeşitleriyle ve renkleriyle sofralara her daim zenginlik katan lahanalar arasında…

Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi Tarifi
Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi

Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…

Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi, Nasıl Yapılır, Seçilir?
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi, Nasıl Yapılır, Seçilir?

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…

Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Tarifler Geri
Videolar Geri