Burma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
Şerbet için gerekli malzemeleri alıp kaynatmaya başlıyoruz. Kaynayan şerbetin altını kısıp 35-40 dk kaynatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Hamur için malzemeleri kaba alıyoruz, yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamından biraz sert hamur elde ediyoruz.
12 beze yapıp, üzerine naylon poşet ile kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. 1 saat kadar.
Daha sonra bezeyi alıp nişasta ile açabildiniz kadar ince açalım.
Açtığımız hamurun üzerine cevizi serpelim ve ikiye bölüyoruz. Dar kısmından geniş kısıma doğru oklava yardımıyla sarıyoruz. (Tabiki ince oklava😏)
İç kısıma doğru büzüp oklavadan çıkarıp ister 2. ye ister 4. de bölüp tepsiye yerleştiriyoruz.
Bütün bezeleri bitirdikten sonra tereyağı eritip, 1 çay bardağı sıvı yağ ile birlikte tatlımızın üstüne gezdiriyoruz.
Daha sonra 160 derecede önceden ısıtılmış fırında alt ve üst ayarda üzeri kızarana kadar yavaşca pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.
Ve tatlımız hazır, affiyet olsun ❤️
Burma Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Burma Baklava 06.07.2017 17:31 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 06.07.2017 21:53 tarihinde güncellendi.
merhaba elinize sağlık
görüntüsü harika defterine ekledim en kısa zamanda yapacak elinize emeğinize sağlık selamlar
Harika olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤