Büryan Tavuklu Kapama (Ayrıntılı)

Bende arada yapıyorum aslında benim için hiç farkı yok , bu yöntem çok daha pratik ,, ve annemden ögrendiğim gibi yapıyorum yıllardır tabiki son karar yapacak kişiye ait,,, iyi günler diliyorum hoşçakalın 🥰🌺

Merhaba Derinsu hanım ben bazen pirincin üzerine yerleştiriyorum veya haşlandıktan sonra içinden çıkarıp atıyorum bu size bağlı , kolay gelsin bereketli olsun Inşaallah diyerek benimle sonucu paylaşırsanız çok memnun olurum görüşmek dileğiyle

Merhaba bende şuan yapıyorum havuç ve soğan aroma vermesi için sanirim..

cok tesekkur ediyorum yemek yapmayi pek bilmiyorum tarife gore yaptim insalah guzel olur mutlaka paylasicagim

Merhaba Meryem hanım ,, hayır tadını etkilemez ,,, tavuğu sadece kuru soğan la ve tuzuyla haşlayın bir daha ruz eklemeyin suyuna ,,, defne yaprağı, havuç , tane karabiber ve soğan aroma miss gibi koku veriyor tabiki lezzetine lezzet katıyor ama sevmiyorsanız sadece soğanla haşlayın tavuğunuzu sonra soğanı içinden çıkarın, ve mutlaka üzerine kuru nane serpin ida çok yakışıyor ve lezzet veriyor ,, eğer tavuk yağlı değilse mutlaka fırına süreceğiniz zaman üzerine sıvıyağ gezdirin,,, Inşaallah tadınıda beğeneceğinizi düşünüyorum sonucu paylaşırsanız çok memnun olurum,, görüşmek dileğiyle şimdilik hoşçakalın sevgiler 🌺👍😊

Merhaba Esra hanım, bulgurlu hiç kapama yapmadığım için sizi yanlış yönlendirmek istemem,, ama pirincini hiç sıcak suda bekletmediğimiz hâlde fırında pişiyorsa pilavlık bulgurda pişer diye düşünüyorum ,, suyunu ona göre ayarlayabilirsiniz .umarım yardımcı olabilmişimdir iyi akşamlar diliyorum hoşçakalın sevgiler 🌺😊👍

Merhaba Cemre hanım suyu az gelmez emin olabilirsiniz çünkü pirinçlerin üzerine bir parmak çıkacak kadar suyunu döküyoruz o yetiyor ama siz daha emin olmak isterseniz bir bardak pirince birbuçuk bardak su olacak şekilde suyunu ayarlayıp öyle üzerine dökebilirsiniz nedeni pirinci hiç islatmadan kullandığımız için , yâni bire birbuçuk ölçüyle yapın garanti olsun size evet borcam da yapabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin bereketli olsun Inşaallah diyerek hayırlı akşamlar diliyorum sevgiler 🌺😊👍

Hayır lapa olmaz çünkü fırında suyunu çeke çeke pişiyor, üstü hatta birde yanları hafif kıtır olarak pişiyor suyu fazla gelse belki oda belki diyorum en alt kısmı biraz yumuşak olur sorun değil …üstü kızarıp pirinçler yumuşak kalsın derseniz yâni kıtır sevmiyorsanız fırından çıkarın üzerine başka bir tepsi kapatın kendi buharıyla üstü yumuşacık olur .

Merhaba canım arkadaşım çok teşekkür ederim sevgi ve selâmlar 😘🌺❤

Teşekkürler ablam ,,, bu kapama hakikaten muhteşem ,, kışın bilhassa sık yaparız ,, sıcak sıcak çok lezzetli oluyor ,, ekmek ve yemek aramıyorsun bir seferde halloluyor 😊😅😋 aslında tavuk suyuna olduğu için besleyici 👍 iyi günler diliyorum görüşmek dileğiyle ❤🌺😘