- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/buzlukta-patatesli-hingel-sulu-borek/
Buzlukta Patatesli Hingel (Sulu Börek) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 4 – 5 su bardagı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
İç harcı için;
- 4 orta boy patates haşlanmış
- 1 orta boy soğan
- 3 yemek kaşıgı kadar kıyma (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1çay bardagı sıvı yağ
- 1 çay kaşıgı karabiber
- Pul biber
- Nane
- Maydanoz
- Tuz
ne kadar kalır buzlukta?
buzluktan çıkarınca direk kaynayan suya mi aticaz dağılma oluyor mu acaba
patateslisi suda haslaninca patates pek iyi olmadı erzurum da bunu kavurma ile yapmışlardı sosu sadece tereyağını eritip içine sarımsak koyuyorlar böyle bir lezzet daha yemedim
bende siirtliyim bizde de iç harcı kuş başı et olur haşlanır üzerine salçalı sos yapılır servis edilir patates li yapılınca haslanmaz kızartılır her yore farklı yapıyor
merhabalar ben Malatya lıyım bizde suda haşlandığı için su böreği denir içine kara mercimek te haşlayıp ilave ederiz enfes bişey ya.kaynayan suya aynı makarna haşlar gibi yağ ve tuz atarız bunları haşlarız kevgir yardımıyla içinden çıkarırız.ayrı bi tavada bol tereyağı lı salçalı sos yapar üzerine dökeriz.yanına da sarımsaklı yoğurt yapar üzerine döker yeriz canım çekti vallahi. sizin de ellerinize sağlık yapınca bende kesinlikle paylaşacağım sevgiler
patates buzluğa girince tadı kötü olmuyormu?bikere patatesli börek yapmıştım hepsi çöpe gitti malesef
Dolabın kokusu mu sindi ? Eger öyle bişey olduysa o yüzden kilitli poşet kullanmakta fayda var .
dolap kokusu değilde patatesin tadı bozulmuştu
ben sürekli patatesli börek yapıp buzluğa koyuyorum. misafirlerim buzlukta çıktığını anlamıyor taze zannediyorlar. farklı bir sebepten patatesin tadını sevmemiş olabilirsiniz. ben patatesi soğan salça baharat ile kavurup börek icin kullaniyorum
bende nasil pisirildigini merak etdim 😊
elinize sağlık. daha sonra nasıl pişiriyorsunuz. fırında mi yoksa tavada mı
Tencerede kaynayan suyun içerisine ilave edip pişiriyoruz.İnşallah ilerdede nasıl pişirildigini paylaşıcam sizlerle 😊
Peki sadece suda haşlanarak mı yeniyor? Başka üzerine bir sos falan gerekiyormu?
Suda haşlanarak ve süzerek üzerine çemen eritip döküyoruz . İstersenizde çorba gibi sulusu yapılıyo😊
Teşekkür ederim 😊