- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/calla-karaman-yemegi/
Calla (Karaman Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo patlıcan
- 1 kilo kuşbaşı kuzu eti
- 3-4 parça iç yağı veya tereyağı
- 3-4 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber (kırmızı biber)
- 1 baş sarımsak
- Yarım kavanoz domates sosu
- Tuz
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
bir karamanli olarak bayilirim canim cekti buna feslegende yakisiyor bu arada ellerinize saglik