Cappuccinolu Badem Krokanlı Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Cappuccinolu Badem Krokanlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

2 yumurta
100 gr toz şeker
100 sıvı yağ
100 ml sert kahve
150 gr un
50 gr nişasta
1 vanilya çubuğu veya şekerli vanillin
1 yemek kaşığı kakao
1, 5 tatlı kaşığı kabartma tozu

Kreması için:

1 kutu krema (200 ml schlagsahne)
1 paket 250 gr mascarpone (labne)
1 şekerli vanillin
5 yemek kaşığı Cappuccino tozu
2 paket krema sertleştirici (sahnesteif)
Arzuya göre 50 gr pudra şekeri

Krokan için:

50 gr kırık badem
2 yemek kaşığı toz şeker

Üzerine:

Arzuya göre biraz tarçın ve çikolata tanecikleri

Cappuccinolu Badem Krokanlı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selam arkadaşlar kahveli tatlılar sevenlere çok güzel bir tarif vermek istiyorum. Bu tarifi ben interette buldum yanlız orjinalde kreması yoğun kahveli bense çocuklarda yer ağır olmasın diye cappucino ile değiştirdim :)

Öncelikle krokanları hazırlıyoruz bunun için kırık badem ve şekeri teflon tavaya alıp sürekli karıştırarak kavurup yağlı kağıdın üzerine döküp soğumaya bırakalım, diğer yandan pastanın kekini hazırlıyoruz ben sırasıyla yazdım yumurta ve şekeri birlikte çırptıktan sonra her ilave ettiğiniz malzemeyi bi 30 sn karıştırıp diğerini ekleyin ve kelepçe kalıbınızda 180 derecede yaklaşık 20 dk pişirip bunu da soğumaya bırakın.
Soğuyan kekten çoook incecik bir parça kesip bir kaba elinizle üfeleyin krokan, tarçın ve çikolata taneciklerini ekleyip karıştırın.

Krema içinde tüm malzemeleri karıştırıp katılaşana dek çırpın ve tadına bakin damak zevkinize göre şekeri eksikse pudra şekeri ilave edebilirsiniz. Soğuyan kekin üzerine kremayı düzgünce sürün (bu işlem için kalıbınızın dışına çember geçirin veya kalıbın kelepçesini takın düzgün olsun)

Üzerine de krokan karışımını dağıttıktan sonra 2 saat buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz.
Afiyetler olsun. :-)

Cappuccinolu Badem Krokanlı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.