Çarkıfelek Kurabiye

Funda KARAKUŞ 18 Takipçi

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çarkıfelek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
1 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un kıvamına göre artabilir
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Ben üzerine çikolata ve fındık koydum hiçbirşey de koymayabilirsiniz

Çarkıfelek Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekerini homojen kıvama getiriyoruz.
Yavaş yavaş nişasta, un, kabartmatozu ve vanilyamızı ilave ediyoruz. Ben önce 2 bardak unu ilave edip karıştırıyorum ve hamurumun 3 te 1’e kakaoyu ekleyerek yoğuruyorum.
Kalan hamuruma yarım bardak unu ilave ederek yoğuruyorum. Böyle yapmamım sebebi genelde bütün malzemeleri karıştırıp hamurun 3 te 1’e kakao koyan arkadaşlar var bence böyle kakaolu hamur sert oluyor. Sonradan sıvı yağ eklesekte istediğim gibi olmuyor.
Daha sonra eşit parçalara bölüp yuvarlak şeklini veriyorum.
Merdane yardımıyla sade hamurumu açıp içine kakaolu hamurumu koyarak yuvarlıyorum. Tatlı kaşığı ile şekil veriyorum.
175 derece 15 dk yeterli oluyor.
Üzerine dilerseniz çikolata ve fındık koyabilirsiniz. Afiyet olsun :).

Çarkıfelek Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.