Cevizli Bursa Lokumu - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Cevizli Bursa Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

HAMURU İÇİN:

2 su bardağı süt
1, 5 su bardağı su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN:

2 su bardağı ceviz
5 yemek kaşığı yeni bahar
3 yemek tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz şeker

HAMURU AÇMAK İÇİN:

Yarım su bardağı sıvı yağ

ÜZERİ İÇİN:

1 adet yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Cevizli Bursa Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt, ılık su, şeker, yaş maya, tuz, sıvı yağ karıştırılır. Unda azar azar koyularak hamur yoğurulur. Börek hamuru gibi olan hamur sarılarak 20 dakika dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamur dörde bölünür. Elimizi sıvı yağla yağlayıp hamur tezgaha alınır ve yine sıvı yağla açılır. Hamurun üzerine dövülmüş ya da rondodan geçirilmiş ceviz, yenibahar, tarçın, toz şeker serpilir. Hamur rulo şeklinde sarılır. Rulo 3 parmak genişliğinde dilimlenir ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Diğer hamurlara da aynısı yapılır Yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı cevizli lokumların üzerine sürülür. 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.

Cevizli Bursa Lokumu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.