Cevizli Kete Nefis Bir Tat - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Cevizli Kete Nefis Bir Tat Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 su bardağı süt
2 su bardağı su
2 adet yumurta
1 buçuk paket yaş maya
1 buçuk yemek kaşığı tuz ( vermiş olduğum tuz miktarı bizim damak tadımıza göre ayarlı siz bu miktarı azaltabilirsiniz)
Aldığı kadar un

İç harcı;

1 paket (250 gram) margarin veya tereyağı
1 buçuk su bardağı sıvı yağ
Ceviz

Cevizli Kete Nefis Bir Tat Tarifi Nasıl Yapılır?

Gerçekten nefis bir kete bu kete. Herkes tarafından beğenilen ve yer yemez tarifi istenilen bir kete olunca bende tarifini sizlerle paylaşmak istedim :) ama tarife başlamadan önce özellikle belirtmek istediğim iki nokta var. 1 yukarıda vermiş olduğum malzeme miktarları iki veya üç tepsi kete için yani o kadar yapmak istemeyenler ölçüleri yarı yarıya azaltarak yapabilirler. 2. Si de ölçü iki üç tepsilik için olunca tuz miktarı yukarıda da belirttiğim gibi tam olarak bizim damak tadımıza göre ayarlı. Bu miktarı uygulamak zorunda değilsiniz yani daha sonra bu konuda sorun olsun istemediğim için tekrar belirtmek istedim:) yapım aşamasını resimlerle de göstereceğim inşallah. Neyse lafı çok uzattım tarifimize geçelim:)
Hamurumuzu yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz. Tereyağını eritip sıvı yağımızı ilave edip yağımızı hazırlıyoruz. Daha sonra mayalanan hamurdan bezeler yapıyoruz. Hamurdan tam olarak 9 adet beze yaptık yani bütün hamuru eşit bir şekilde 9 parçaya bölüp bezeleri öyle hazırladık :) Unladığımız tezgahta bir bezemizi oldukça büyük açıp bir sofra üzerine aldık sonra onu hazırladığımız yağla her yerine kaplayacak şekilde güzelce yağladık diğer bezemizi aynı şekilde açtık onu da yağladığımız yufkanın üzerine yaydık aynı şekilde onuda yağladık bu şekilde üst üste 3 adet yapıp 3. Cü yufkamızı da yağladıktan sonra her yerine gelecek şekilde bolca ceviz koyduk ve açtığımız dördüncü yufkayı da cevizli yufkanın üzerine serip diğer yufkalar gibi yağladık diğer kalan bezelere de aynı işlemi uyguladık hepsi üst üste gelecek şekilde yapılıyor. 6. Cı yufkada da ceviz koyuyoruz bolca ve sonra diğer kalan bezelere de aynı işlemi uyguluyoruz.
👉9 bezemiz de büyük açılıp bolca yağlanarak üst üste geliyor 3. Cü ve 6. Cı yufkalar dan sonra bolca ceviz konuluyor bütün mesele bu yani :) 👈
En son yufka yağlanmıyor ve son yufkayı 3 parmak genişliğinde kesiyoruz ve yana doğru kıvırıyoruz daha sonra daire şeklinde sararak tepsiye alıyoruz yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış fırına veriyoruz.
Bu o kadar güzel bir kete oluyor ki sonrasında sıcacık misler gibi demini almış çayımız eşliğinde afiyetle yiyoruz 😋😋😋

Cevizli Kete Nefis Bir Tat Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

dd9168 @dd9168

Şikayet Et

instant kuru mayadanda olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Mutf@k @şkı♨ @mutfk29
  
  Şikayet Et
  
  Biz hiç bunun hamurunu instant maya ile yapmadık ama olur diye tahmin ediyorum. bence deneyebilirsiniz tarife birebir uyarak yaparsanız çok memnun kalacağınıza inanıyorum. yapacak olursanız şimdiden afiyet olsun😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Mutf@k @şkı♨ @mutfk29

Şikayet Et

Ezgi Özbek hanım fotoğraf için teşekkürler. Beğenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Yonca Aslan @Yonca_Aslan

Şikayet Et

Merhaba hamuru kaç dk mayalanmaya bırakıyorsunuz yazabilir misiniz?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Mutf@k @şkı♨ @mutfk29
  
  Şikayet Et
  
  merhaba. sıcak bir ortam da ortalama yarım saat 40 dakikaya mayalanıyor. hamurun mayalanmasını olduğundan ikikat büyüdüğünü gördüğünüzde anlayabilirsiniz. kabarıyor hamur anlarsınız zaten:) kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Mutf@k @şkı♨ @mutfk29

Şikayet Et

Merhabalar bu tarifi denerseniz çok memnun kalacağınıza inanıyorum ama inanın hiç saymadım 10- 12 kişilik bir güne hatta belki biraz daha fazla kişiye yeterli olacaktır zaten öyle büyük halde ikram etmiyoruz biz genelde 4 e bölerek ikram ediyoruz. denerseniz şimdiden kolaylıklar diliyorum afiyetler olsun :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
hilalyaldiz @hilalyaldiz

Şikayet Et

acaba toplamda ortalama kac tane cikiyor.cok guzel.gorunuyorlar yakinda günüm varda yapmak istiyorum
- Yanıtla
- 2
- 7 yıl önce
Hünerli Zehra @zehratillo

Şikayet Et

Gerçekten çok güzel görünüyor ellerinize sağlık afiyet şifa olsun
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
sahure @sahurekesim

Şikayet Et

vayyyyy mücü döktürmüşsün yine ellerine sağlık afiyet olsun
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce