Cheesecake Tarifim
Sevda’nın Tarif Defteri ♨️
58
kişinin defterinde

Cheesecake Tarifim

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat

Cheesecake Tarifim İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 250 gr bisküvi her çeşit olabilir
  • 70-90 gr eritilmiş tereyağı ( çok yağlı olmasın )

Kreması için:

  • 200 gr labne peyniri ( Frischkäse )
  • 500 gr Quark
  • 3 yumurta
  • 1 paket Vanilya şekeri
  • 200 ml sıvı krema
  • 2 Yemek kaşığı Un
  • 2 Yemek kaşığı nişasta
  • 1 Su bardağı şeker
  • Yarım limon kabuğu rendesi

Sosu için:

  • 300 gr dondurulmuş meyve (çilek, ahududu istediğiniz meyveyi kulanın)
  • 1 çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1-2 yemek kaşığı nişasta
  • (Nişastası çok geldiyse, sos çok kalınlaşırsa su ekleyebilirsiniz istediğiniz kıvama gelene kadar)

Cheesecake Tarifim Yapılışı

  1. Yağ eritin ve çekilmiş bisküvilerle karıştırın.
  2. 26cm kalıba yağlı kağıt serin ve onun üzerine çekilmiş bisküvileri döküp düzleştirn.
  3. 5 dk buzdolabına koyun.
  4. Başka bir kaba Quark labne peyniri şeker vanilya ve sıvı krema karıştırın .
  5. Yumurta ekleyip tekrar karıştırın.
  6. Un ,nişasta ve limon kabuğu rendesi ekleyin.
  7. Karıştırdıktan sonra bisküvilerin üzerine dökün.
  8. Önceden ısıtılmış fırında 160 derece alt üst ayarda yaklaşık 1 saat pişirin.
  9. Sos için nişasta hariç hepsini tencereye koyup kaynatın.
  10. Püre haline getirin ve nişasta biraz suyla karıştırıp ekleyin.
  11. Kıvamını alana kadar kaynatın ve cheesecake piştikten sonra sıcak sosu sıcak cheesecake üzerine dökün.
  12. Cheesecake fırından çıktıktan sonra hemen sosunu hazırlayabilirsiniz .5 dk sürüyor hazırlanması.
  13. Ondan sonra buzdolabına koyun 2 saat kalsın ve çıkardıktan sonra önce bıçakla kenarlarını kesin ve süsleyin bitmiştir.

Not: cheesecake yaparken şakın çırpıcı makineyle yapmayın yoksa çökme yapar normal el çırpıcıyla çok çırpmadan karıştırın.

Cheesecake Tarifim

Cheesecake Tarifim

Cheesecake Tarifim

Cheesecake Tarifim

Cheesecake Tarifim

Cheesecake Tarifim

Cheesecake Tarifim

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Cheesecake Tarifim 28.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.