- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-borek-1430760/
Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler
- Göz kararı un
- Ilık su
- Tuz
İç harç için;
- 250 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 1 adet çarliston biber
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Kızartma için;
- 1 litre yağ
Teşekkürler tansu hanım çiğ demiş olabilir böyle küçük ayrıntılara takılmayalım ya sevgiler :)
Ellerinize sağlık emeğinize sağlık ama bu boregimizin ismi “çi börek ” tir Teşekkürler :)