- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-4337526/
Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı esmer ince bulgur
- 3 çorba kaşığı domates salçası
- 3 çorba kaşığı isot
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı pul biber
- 1 çorba kaşığı kimyon
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1/3 çorba kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çorba kaşığı tatlı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım demet maydanoz
- 1 orta boy soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 litre sıcak su
- 8 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.