- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etlisini-aratmayan-patatesli-cigkofte/
Etlisini Aratmayan Patatesli Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
Ana malzeme;
- 4 orta boy patates
- 1 kilo siyah (çiğköftelik) bulgur
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 tüm baş sarımsak
- 1 çay bardağı su
- 1 deste yeşil soğan
- Yarım deste maydanoz
- (isteğe göre maydanoz ve yeşil soğan artırılabilir/azaltabilir)
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay bardağı siyah isot biber
- 2 yemek kaşığı kırmızı pul biber (isteğe göre artırılabilir/azaltılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı yeditürlü baharat
- 3 orta boy domates rendesi
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe göre artırılabilir/azaltılabilir)
- 2 su bardağı su
Mutfağın Güneşi
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Zülal hanim fotoğraf çok güzel. elelrinize saglik çok güzel yapmissiniz. yorum için teşekkürler sevgiler :-)
Tugba hanim siz bu isi biliyosunuz vallahi tarifi okurken bile lezzetli oldugu anlasiliyor. Ellerinize saglik daha cok tarif isterim
çok tesekkur ederim özlem hanim. elimden geldigince tarif veririm insallah :-))
hazir cig kofte harci alip patats katsak nasl olur ?
huriye hmm ben hiç denemedim oyle. hazir cigkofte harci ne onu bile bipmiyorum desem yeridir. o yuzden vu fikrim yok bu konuda.
bu tarifi degil ama seneler once annem patatesli cigkofte yapmisti ve yiyen biri olarak etlisini aratmiyor gercekten, piyasadaki cigkofte benzeri urunlerden cok cok daha iyi oldugu da asikar. tarif cok istah kabartici. tesekkurler
teşekkürler yorum için sevgiler
bende yaptim guzel oldu ;) Allah razi olsun
zeyneb hanim ellerinize sağlık. :-)
Çok güzel oldu teşekkürler
denediniz sanirim. afiyet olsun cok sevindim begendiginize ☺☺☺
öyle mi. ☺umarim denersiniz. çok lezzetli oluyor.
patatesli çiğköfteyi ilk defa görüyorum .