- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-5347730/
Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı esmer ince bulgur
- 3 yemek kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı yedi türlü
- 1 baş sarımsak
- 1 domates
- 1 küçük soğan
- Yarım demet maydanoz
- Birkaç dal yeşil soğan ( sadece yeşil kısmı)
- 3-4 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- 3-4 yemek kaşığı Nar ekşisi
- Yarım çay bardağı Zeytin yağı
- İsteğe bağlı bir adet limon
ellerinize sağlık
Teşekkür ederim