Çikolata Soslu Islak Kek Püf Noktalarıyla (Bomba Lezzetiyle Diğer Tarifleri Unutturur)

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çikolata Soslu Islak Kek Püf Noktalarıyla (Bomba Lezzetiyle Diğer Tarifleri Unutturur) Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağı
1, 5 su bardağı un
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 su bardağı damla çikolata( isteğe göre ben koymadım)
1 yemek kaşığı limon yada portakal kabuğu
3 yemek kaşığı kakao
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Çikolata Sosu için;

2, 5 süt bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sürmelik çikolata( bitter sarelle, torku, çokokrem, vb. )

Çikolata Soslu Islak Kek Püf Noktalarıyla (Bomba Lezzetiyle Diğer Tarifleri Unutturur) Tarifi Nasıl Yapılır?

Selam aleyküm arkadaşlar size bomba gibi bi tarifim var👌👌Bi kere deneyin favoriniz olacak bu tarif. Şiddetle tavsiye ederim. Şimdi yapıma geçelim Hadi Bismillah.

Öncelikle en önemli püf nokta✍️ yumurta sarısını ve şekeri çırpıyoruz.
Yumurta beyazını ayrı çırpacağız köpürene kadar.
Sonrasında ayrı bi kapta sarısıyla beyazını birleştirip üzerine, bi su bardağı sütü, sıvı yağını ekleyip karıştıralım.
Daha sonra unu, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu, ekleyip bi güzel karıştıralım.
En son hindistan cevizini, fındığı, limon yada portakal kabuğu rendesini, isteğinize göre damla çikolatayı koyup bi güzel karıştıralım.
Yağlanmış büyük dikdörtgen borcama döküp kaşık yada spatulayla hertarafı eşit yaydıralım.
Önceden ısıtılmış 180° fırında çok kuru olmayacak şekilde pişecek.
Arada kürdan testiyle kontrol edelim pişip pişmemesini. Çünkü her fırın pişirme süresi farklıdır sık sık kontrol edelim. Benim fırınım geç pişiriyor.
NOT;Herhangi Kekin iyi pişmesini istiyorsak ilk 15 dakika fırın kapağı açılmayacak bu şekilde güzel kabarır. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp bi kenara alıp ılımaya bırakalım.
Bu arada çikolata sosu için tencereye sütü ve şekeri koyalım ve ocağa alalım karıştırarak şekeri eritelim sonra nişasta ve kakaoyu ekleyelim ve karıştırarak pişirelim kaynamaya girdiği an sıvı yağını ekleyip 5 dakika geçmeden ocaktan indirelim.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra sürmelik çikolatayı ekleyelim.
Sos ılık halde geldiğinde ılık kekin üzerine dökelim.
Buzdolabına koyup 2 saat bekletilecek.

Çayın ve kuru servislerin yanında bu müthiş lezzeti ikram edebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun😋👌😍😍🤗

Çikolata Soslu Islak Kek Püf Noktalarıyla (Bomba Lezzetiyle Diğer Tarifleri Unutturur) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.