Çikolatalı Cevizli Islak Kek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Çikolatalı Cevizli Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2, 5 su bardağı un
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Islatmak için;

1, 5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı dolusu kakao
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

100 gr bitter veya sütlü çikolata
Yarım çay bardağından 1 parmak fazla süt kreması

Çikolatalı Cevizli Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için;

Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri kaba alıp yumurtalar köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Un, kabartma tozu, vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyerek çırpıyoruz. (un ölçüsü yumurta büyüklüğüne göre biraz farklılık gösterebilir o yüzden birden eklememek gerekir)
Kabartma tozu, vanilya ve cevizi de ekleyip karıştırıyoruz. Kek kalıbına yağlı kâğıt seriyoruz ve döküyoruz.
180 derecelik fırında 35 -40 dakika arasında pişiriyoruz.
Islatmak için: Kek pişerken tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp hazır hale getirerek bekletiyoruz.
Kek piştikten sonra fırından çıkartıp ilk sıcaklığı gidene kadar bekliyoruz. Sosu kekin üzerine gezdirip tamamen çekmesini bekliyoruz.
Üzeri için: Kremayı bir cezveye döküp ocağa alıyoruz. Kaynama noktasına geldiğinde altını kapatıp çikolataları üzerine ekleyip sürekli karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
Eriyen çikolatalı sosu kekin üzerine döküyoruz. Bir kaç dakika bekledikten sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyip 1- 2 saat dinlendiriyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Çikolatalı Cevizli Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.