• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çikolatalı Cookie’de Son Nokta Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr beyaz şeker
  • 150 gr esmer şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 110 gr tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü ya da vanilya
  • 160 gr un
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 110 gr sütlü çikolata
  • 110 gr bitter çikolata

Çikolatalı Cookie’de Son Nokta Tarifi Nasıl Yapılır?

Türkiye’de gerçek cookie’de işte bu denilebilecek ve bir benzerini henüz yapabilen başka bir yer henüz olmayan Jacquiline Cookies’in sırrı bilinmese de kıvamını uzun denemeler sonrası oldukça yakın tutturduğum tarifi ekliyorum. Birebir yakalamak istiyorsanız, gram ölçülerine uymaya çalışın.

Öncelikle tereyağını en kısık ateşte kaynatmadan eritip kenara alıyoruz. Ardından, beyaz şeker, esmer şeker ve tuzu bir kaba koyup karıştırıyoruz. Karışıma erimiş tereyağını da ilave edip el çırpacağı ile (elektrikli çırpıcılar değil) 7-8 dk kadar çırpıyoruz. Sonrasında ise yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz (yumurta karışımda kaybolana kadar/ 10-15 saniye kadar). Vanilya özütünü de ekledikten sonra, birkaç kez daha karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu elekten geçirip karışıma ilave ediyor ve spatula ile karışıma yediriyoruz (2-3 dk). Hazır olan hamurumuza elimizle irice parçaladığımız çilolataları ekleyip spatula ile birkaç kez karıştırdıktan sonra hamurun içinde bulunduğu kabı streç filmle sarıp buzdolabında en az yarım saat bekletiyoruz (hamuru buzdolabında saklayarak 1 sonraki gün de pişirebilirsiniz).
Fırını 180 derece turbo ayarda önceden ısıtıyoruz. Hamuru yağlı kağıdın üzerine dondurma kaşığı kullanarak (normal kaşıkla aynı kıvamı yakalamak pek mümkün olmuyor), aralıklı bir şekilde koyuyoruz ve ortalama 12-14 dk pişiriyoruz.

Çikolatalı Cookie’de Son Nokta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çikolatalı Cookie’de Son Nokta 30.11.2017 23:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.11.2017 23:32 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Puding Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Puding Kurabiye

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Starbucks Misto Cookie Tarifi

Starbucks Misto Cookie

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Çatlak Kurabiye

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Sandviç Kurabiye

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Portakallı Kurabiye

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Çikolatalı Cookies Tarifi

Çilekli Çikolatalı Cookies

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tahinli Burma Tarifi

Tahinli Burma

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Misket Köfteli Şehriye Çorbası Tarifi

Misket Köfteli Şehriye Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Karnabahar Tarifi

Yeşil Mercimekli Karnabahar

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Meşhur İskilip Dolması Videolu Tarifi

Meşhur İskilip Dolması Videolu

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 4 saat Pişirme
Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek Tarifi
Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek

Hangi Gıdalar Son Kullanma Tarihi Geçse de Yenir? Yiyecekleri satın alırken son tüketim tarihlerini kontrol…

Tatlı Krizlerine Son! Şipşak Hazırlanacak 20 Pratik Tarif Tarifi
Tatlı Krizlerine Son! Şipşak Hazırlanacak 20 Pratik Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfak ekibi olarak bugün sizi kolay yoldan en çabuk nasıl mutlu ederiz…

Deniz Ürünleri İsimleri Resimli Listesi Tarifi
Deniz Ürünleri İsimleri Resimli Listesi

En Sık Tüketilen Deniz Ürünleri Listesi Deniz ürünleri denizlerde, göllerde ve akarsularda yaşayan canlılara verilen…

Siyah Nokta Maskesi: Evde Pratik 5 Doğal Maske ile Etkili Çözüm Tarifi
Siyah Nokta Maskesi: Evde Pratik 5 Doğal Maske ile Etkili Çözüm

Doğal Maskelerle Siyah Noktalardan Kurtuluyoruz! Cinsiyet ve yaş fark etmeksizin pek çoğumuzun yaşayabileceği cilt sorunlarından…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Demi Glace: Fransız Mutfağından Kahverengi Sos Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Deniz Suyunun Sağlığınız İçin 9 Faydası Tarifi
Deniz Suyunun Sağlığınız İçin 9 Faydası

Deniz Suyu: Sivilceden Sinüzite Her Derde Deva! Sıcak yaz günlerinin kendini iyice hissettirdiği şu günlerde,…

Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruç Tutarken Merhem veya Krem Sürülür Mü? Yaz aylarında güneşten korunmak için güneş kremi, cildimizi…

Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…

Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler Tarifi
Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler

Regaib Kandili Mesajları, Anlamlı Sözler Allah’ın rahmet ve bereket dağıttığı mübarek Regaib Kandili, bu yıl…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsça rûze, Arapça savm ve sıyâm kelimelerinin Türkçeleşmiş şekli oruç,…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi Tarifi
Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi

Regaib Kandili: Cumanın Müjdelendiği Gün Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib Kandili, tasavvufi bilgilere göre…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri