Çikolatalı Mini Cheesecake Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çikolatalı Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

2 paket burçak bisküvi
60 gram erimiş tereyağı (yaklaşık 3-4 yk)
1-2 yemek kaşığı bal

Peynir katmanı için:

400 gram labne
1 paket krema
100 gram şeker (1/2 (yarım) su bardağından 1 parmak fazla)
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilin

Çikolata sosu için:

160 gram bitter çikolata
4-5 yemek kaşığı süt (çikolatanın koyuluğuna göre bu oran değişebilir)

Çikolatalı Mini Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tabanı için bisküvileri rondodan geçirip iyice parçaladıktan sonra erittiğimiz tereyağını ve balı üzerlerine ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Tabanı için yaptığımız karışı muffin kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırıp üzerlerine bir bardağın tabanıyla bastırarak iyice düzleştiriyoruz ve sıkıştırıyoruz.
Ve buzlukta 10-15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Bu sırada peynir katmanını yapmak için labneyi, kremayı, ve şekeri birlikte iyice çırpıyoruz.
Üzerine yumurtayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
En son unu ve vanilini de ekleyip iyice çırpıyoruz.
Dolaptan çıkardığımız tabanların üstüne peynir katmanını eşit bir şekilde paylaştırıyoruz. Ve 160*de önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
Bu sırada çikolata sosunu yapmak için çikolataları benmari usulü eritiyoruz ve sütle kıvamını açıyoruz.
En son cheesecake’lerimiz fırından çıkıp soğuduktan sonra çikolata soslarını da döküp soğuması için en az 1 gece bekliyoruz. Şimdiden afiyet olsunn.

Çikolatalı Mini Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.