Çikolatalı Muhallebili Kek (Mutlaka Deneyin)

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çikolatalı Muhallebili Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı +2-3 yemek kaşığı süt
2. 5 su bardağı un
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için;

1. 5 su bardağı süt

Muhallebilisi için;

1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 adet vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket toz halinde krem şanti

Ganaj için;

1 kutu sıvı krema
120. gram tablet çikolata

Çikolatalı Muhallebili Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Üzerine sıvı yağ ekleyelim.
1 su bardağı süt ilave edelim(not; 2-3 yemek kaşığı sütü kakao ilave ederken kullanacağız )elenmiş unu, kabartma tozu,vanilyayı ilave edelim çırpalım.
Yağladığımız dikdörtgen borcama kek harcının yarısını dökelim.
Kalan kek harcına kakao ve 2-3 yemek kaşığı sütü ilave edip çırpalım ve sade kek harcının üzerini kaplayacak şekilde gezdirerek dökelim. Oklavanın ucu ile şekil verin.
180 derecelik fırında pişirin.
Muhallebisi için; süt ,şeker un ve nişastayı tencereye alıp pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
Ocağa alıp karıştırarak fokurdayana kadar pişirelim.
Vanilya ve tereyağını ilave edip eriyince ocaktan alalım.
Ilık hale gelince toz halinde krem santiyi ilave edip ve mikser ile çırpalım.
Kremayı küçük bir tencereye alalım.
Kaynatma noktasına yaklaşınca ocağı kapatıp kesinlikle kaynatmıyoruz.
Çikolatayı ilave edelim ve mikserle çırpalım.
Kek piştikten sonra ılık hale gelen kekin üzerine 1. 5 su bardağı sütü gezdirelim.
Ilık muhallebiyi üzerine döküp eşit bir şekilde yayalım, buzdolabında bir gece bekletin. Arzuya göre süsleme yapıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Mutlaka deneyin.

Çikolatalı Muhallebili Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.