Çikolatalı Tart

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Çikolatalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

Kek malzemesi için;

2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Un (Yaklaşık olarak 1, 5 su bardağı kadar )

Kekin üst sosu için;

1 kutu süt kreması (200 ml)
2 paket bitter çikolata (160 gr)
1-2 tatlı kaşığı kakao

Çikolatalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar unu, kabartma tozunu ve vanilyayı derince bir kaba eleyin.
Şimdi aynen normal kek yapar gibi şeker ile yumurtaları kar gibi köpük köpük olana kadar en hızlı ayarda güzelce çırpın. Sütü ve sıvı yağı ekleyin tekrar çırpın.
Şimdi kakaoyu ekleyin homojen bir karışım olana kadar kekinizi düşük ayarda çırpın. unlu karışımı ekleyin çırpın. Kekinizin pürüzsüz hamuru hazır…fırınınızı ısıtmaya başlayın.
Tart kalıbınızı alın. Kalıbı güzelce yağlayın. Yağlanmış tart kalıbınıza kek hamurunuzu dökün ve 180 derecede ısınmış fırında kekinizi 10-15 dakika kadar pişirin. Kekiniz pişti bir 5-10 dakika bekleyin.
Şimdi kekinizi koyacağınız servis tabağını kalıbın üstüne kapatıp kalıbı ters çevirin. Bu sayede kekinizi servis tabağına aldınız kekiniz biraz soğusun siz bu arada üst sosunuzu hazırlayın.
Kremayı küçük bir tencereye koyun içine çikolata parçalarını kırın, kakaoyu da ekleyin. Ve bu malzemeleri en küçük ocakta kısık ateşte kremayı kaynatmadan kontrollü bir şekilde yapın.
Kakao, çikolata kremanın için de erisin homojen bir karışım olsun. Bu aşamada tencerenin başından sakın ayrılmayın ve karışımı devamlı bir kaşık ile karıştırın ki çikolatalar tencerenin dibini tutmasın ,kaynamasın. Sos hazır.
Sosu bir çırpma teli ile güzelce 2-3 kez karıştırın homojen sosunuz hazır. Sosunuz şimdi biraz ılıklaşsın. Kek ılık ,sos ılık. Şimdi kekinizin orta boşluğuna sosu dökün, sosu kaşık yardımı ile orta bölümünün her yerine yayın.
Bırakın sosunuz kekinizin üstünde donsun. Şimdi 1 gün bekletip sos donduktan sonra kekinizi afiyet ile yiyebilirsiniz afiyet olsun 😋💜🍽️.

Çikolatalı Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.