Çılbır Tarifi
Aşçı Zahire
77
kişinin defterinde

Çılbır

2 puan, ortalama: 3,50 2 puan, ortalama: 3,50 2 puan, ortalama: 3,50 2 puan, ortalama: 3,50 2 puan, ortalama: 3,50 (2 oy, ortalama: 3,50 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 5dk

Çılbır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 lt su

Çılbır Tarifi Yapılışı

Tek başına bile yeterli yöresel bir lezzet enfes ve kolay tarif.

  1. Öncelikle 1 lt kadar suyu ocakta kaynatalım kaynayan suyun içine 1 çay kaşığı tuzu ekleyelim.
  2. İçine 2 adet yumurtayı tek tek çok yukarıdan olmayacak şekilde suyun içine kıralım.
  3. Yaklaşık 5 dakika boyunca yumurtaları çok az karıştırarak pişirelim.
  4. Pişen yumurtaları kevgirle servis tabağımıza alalım.
  5. Diğer yandan yoğurt içine sarımsakları ezip yumurtaların üzerine dökelim.
  6. Son olarak 1 tatlı kaşığı tereyağ ile biberimizi kızartıp yoğurduğumuz sos yapalım. Afiyet olsun :)

Çılbır

Çılbır

Çılbır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çılbır Tarifi 26.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.