Çılbır

Hmyt Öztrk 59 Takipçi

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çılbır Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
3 su bardağı kaynamış su
Tuz
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak

Üzeri için

2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
1 tutam karabiber

Çılbır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kaynamış suya 1 tutam tuz ekliyoruz.
Kaynayan suya yumurtaları sırayla suya kırıyoruz.
Hepsini kırdıktan sonra ağzını kapatıyoruz.
Yumurtanın akı pişince kapağı açıp süzgeç ile tek tek alıp servis tabağımıza alıyoruz.
Kenarda soğurken yoğurdumuza sarımsağımızı rendeleyip, biraz tuz ekleyip karıştırıyoruz.
Soğuyan yumurtaya kaşık ile üzerlerine arzuya göre yoğurt ilave ediyoruz.
Küçük bir tavada tereyağını eritiyoruz, baharatları ekleyip yakıyoruz.
Yoğurdumuzun üzerine gezdiriyoruz istediğimiz kadar. Pratik ve lezzetli tarif. Afiyet olsun.

Çılbır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.