Çilekli Yaş Pasta Yapımı Tarifi
özgün gök
206
kişinin defterinde

Çilekli Yaş Pasta Yapımı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

Çilekli Yaş Pasta Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için ;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1’er paket kabartma tozu ve vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı su

Kreması için ;

  • 1 paket orman meyveli krem şanti
  • 1 paket sade krem sışanti
  • 2 su bardağı süt
  • 300 gram çilek

Süslemek için ;

  • 40 gram beyaz çikolata
  • çilek
  • çikolata sosu

ıslatmak için:

  • 1 çay bardağı süt

Çilekli Yaş Pasta Yapımı Tarifi Yapılışı

Keki için yumurtaların beyaz kısımları cam olan karıştırma kabında içinde 1 çimdik tuz  atılarak köpürene kadar mikser ile 5- 6 dakika çırpılır. Yumurta sarıları ise farklı bir karıştırma kabında şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpılır .Ardından yumurtanın aklarını ilave ederek köpükleri söndürmeden yavaşça karıştırılır. Kuru malzemeleri ayrı bir kaçta karıştırdıktan sonra yumurtalı karışıma ilave edilir ve yavaş bir şekilde karıştırılıp kelepçeli orta boy kaba dökülür. 180 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 25dk pişirilir.

Kremanın yapımına geçilir. Krem şantiler ayrı ayrı kaplarda 1’er bardak süt ile çırpılar. Çilekler küp küp doğranır.

Pişen kek soğuduktan sonra 3 kat olacak şekilde kesilir. 1. kat süt ile ıslatılır ve orman meyveli krem şantinin yarısı ile doğramış olduğunuz çileklerin yarısı bu kata dökülür yayılır. Üzerine bir kat kek koyulup ikinci kata da aynı işlem tekrarlanır. Son kat koyulur. Son katı da süt ile ıslattıktan sonra sade krem şanti ile pasta sıvanır. Rendelenmiş beyaz çikolata ve çilek ile pasta süslenir.

Afiyet olsun.

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çilekli Yaş Pasta Yapımı Tarifi 21.02.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.