- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cin-boregi-1176133/
Çin Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
İç malzeme:
- 1 adet soğan
- 150 gram kıyma
- 2 adet küçük Havuç
- Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
- 1 çay bardağı cevizçi
- Tuz, karabiber, kimyon
Yufkanın içine sürmek için:
- 2 adet yumurta akı
Üzerine:
- 2 adet yumurta sarısı
- Galeta unu
Kızartmak için:
- Sıvıyağ
neden bilmem bana 2 yunurta sarisi yetmedi. kizartyim ama sanki yufkanin ici cig kaldi.