- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cintar-kizartmasi/
Çıntar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- Çıntar
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı su
- Tuz
- Zeytinyağı
- Limon
https://www.nefisyemektarifleri.com/cintar-kizartmasi/
Güzelce temizlenen çıntarları un ve su karışımına batırıyoruz. Zeytinyağında kızartıyoruz. Üzerine limon sıkıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Çıntar (Kanlıca) Mantarı: Az Bilinen Besin Deposu! Halk tarafından Melki ve Kanlıca isimleriyle tanınan Çıntar…
Ülkemizde Bezelye Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Ülkemizde ve dünyanın pek çok noktasında tüketilen bezelye, sağlıklı bir…
Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…
Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…
Aralık Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyve Listesi Olabildiğince doğal meyve ve sebzeleri tüketmenin sağlığımız…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Evet bizim yöremizde de kanlıca mantarı denir ve tavada tereyağı ile kızartılır çok güzel olur salamurası yapılır kış ayinda da yemek için ve böreği muhteşem olur Abant ve Bolu Aladağ larında bolca bulunur :))
allahhhh bee olsada yesek simdi 3 yil oldu yiyemedik muglalyim ama bulamiyoruz eskisi gbi..offf ya icim gittii
bizde buna kanlıca mantarı denir ve kızartılmaz kızardırğı zaman su salar ilk defa duydum kızartıldığını :)) yanmaz tavada kendi haline pişirilir oldukça lezzetlidir :)) hatta turşusunu bile yaparlar :)) elerinize sağlık ama resimdeki çiğ hali kızartılmamış :))
aynen bizde kanlıca mantarı deriz karadeniz bölgesinde bir zamanlar bol bulunurdu,şuan ne durumda bilemiyorum ama yinede hala var olması gerek.Özellikle kömür ateşinde közlemesi harika olur.Ahh ahh olsada yesek şimdi :))
Evet neriman hanim biz de közde yapariz aydinli olarak bn dondurucuya atmistim haslayip temizleyip hala var dolabimda sizde oyle yapip istediginiz zaman yiyebilirsiniz
Evet pinar hanim bnm annem una bulayip kizartirdi uzerinede limon suyu gezdirirdi.bende ondan gordum ama dediginiz gibi tavada kendi halinde de pisiriliyor oylede guzel olur
İlk defa duydum çıntarı. Ege ve akdeniz bölgesinde yetişiyormuş sanırım ancak bulunması zor diye okudum. Nereden topladınız veya aldınız. Çok lezzetliymiş okuduğum kadarıyla merak ettim :)
benim köyümde çam köy yaylası var dağda çamların etraflarında olur o çam pülçüklerin altında olur görünmez genelde sadece hafif kalkmış gibi olur görebilirseniz toplarsınız ekim kasım gibi toplanır hemde çok bereketlidir.hatta o zaman için eniştem kilosunu 8 tl den satmıştı.ben kendim bir kova toplamıştım.Bir kere toplamaya başladınız mı çok zevkli oluyor toplaması.