- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Sadece 4 bezeden aşırı kolay baklava tarifim.
Sadece 4 bezeden aşırı kolay baklava tarifim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-kolay-baklava-11620675/
Çıtır Çıtır Kolay Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 75 gram margarin ve ya tereyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı sirke
- Bir çimdik tuz
- 4 ila 4.5 su bardağı un (markasına göre değişebilir yumuşak bir hamur olacak 10 dk dinlendiriyoruz)
Açmak için;
- 300 gr nişasta (buğday nişastası tercihim)
Arasına;
- 250 gram ceviz
- Fındık ve ya antep fıstığı tercihinize bağlı
Üzeri için;
- 250 gram tereyağ
- 1.5 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 1 litre su
- 1 kilo şeker
- Yarım limon suyu
yağını azaltmama rağmen çok yağlı oldu ve kat kat olmadı..
İmkansız ben yıllardır bu tarifle yaparım yağı tam fazla değil ölçüye göre yapıldığı takdırde sorun olacağını düşünmüyorum
Hamuru katlama aşamasını gösterseniz daha anlaşılır olurdu
Haklısınız Yuvarlak yufka gibi düşünün önce iki yandan sonra diğer uçları birbiri üstüne katlıyoruz nişastalayarak
pişirip buzluğa atsak şerbet sonra dökülse olur mu
Denemedim öyle ama 170 derecede iyi ve kızarıp kurutursanız olur diye düşünüyorum sonuçta şerbette tatlıda soğuk tarıfımde
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor 💜💜
Çok teşekkür ederim denemelisiniz
Harika olmus ellerinize saglik
Teşekkür ederim