- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-lokma-tatlisi-8951899/
Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı ılık su (Bardak ölçüsü 250 ml )
- 1 adet yaş maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kg un
Kızartmak için
- 1 lt sıvı yağ
Şerbeti için
- 4 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
fatma hanım tekrardan merhaba , bu tarifin yarısını yapsak olur değil mi
Merhaba olur tabiki
şerbette ne kadar bekletiyorsun peki
gerçekten çıtır oluyor mu benimde hep yumuşak oluyor😕
Merhaba şerbeti soğuk olacak 4-5 tur kevgirle şerbetin içinde çevirip alıyoruz
tamamdır teşekkür ederim ❤
Birde o şekilde deneyin çıtır olur
yaş maya yerine kuru maya kullansak olurmu?
Olur eğer yaş mayanız yoksa kuru maya da kullabilirsiniz😊
teşekkürler çabamınız için
Bende yapmak istiyorum fakat cesaret edemedim yumuşak olursa sıkıntı yqni
hazır satın aldığımız lokmalar cıtırlığını kaybetmiyor ama kendi yaptıklarımız hemen yumusuyor. cıtır kalmasının sırrı nedir acaba ya da ben mi beceremiyorum. bilen varsa beni aydınlatabilir mi😊
Merhaba hamurun kıvamı koyu olmayacak birde orta areşte pişirirseniz çıtır olur😊