- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-simit-tadinda-kiymali-pogaca/
Çıtır Çıtır Simit Tadında Kıymalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin :
- 1 paket kuru maya
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- 1 ay bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 150 gr eritilmiş tereyağ
- Aldığı kadar un
İç harcı için :
- 250 gr kıyma
- Tuz ,karabiber, pul biber
Üzeri için :
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 5 yemek kaşığı su ve kavrulmuş susam (markette kavrulmuş susam bulamadığım için normal susam alıp evde kendim kavurdum ve poğaçanın tadını mükemmel yapan en önemli unsurlardan biri susammış bunu öğrendim. )
Kaç derecede pişiyor
200 derece yeterli canim