Çıtır Elma Dilimli Patates Eşliğinde Somon

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çıtır Elma Dilimli Patates Eşliğinde Somon Tarifi İçin Malzemeler

1 adet fileto dilimli somon balık
2 adet elma dilim patates
1 yemek kaşığı tuz

Sos harcı için;

Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı süt
1 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
Yarım limon suyu

Balık üzeri için beşamel sos;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı un
1 çay kaşığı ucuyla karabiber
Tuz
1 dal ince kıyılmış tere otu

Çıtır Elma Dilimli Patates Eşliğinde Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak balık yıkanır süzülür tuzlanır bir kenara alınır.
O arada patates dilimleri beş dk tuzlu suda haşlanır alınır tepsinin kenarına dizilir. Diğer ucuna balık dizilir ve zeytinyağının içine malzemeler konulur karıştırılır balığa patatese sürülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına yarım saat pişirilir beşamel yapımına o arada geçelim.
Yağ, un tavaya alınır 3 dk kavrulur üzerine süt biraz tuz biraz karabiber ekleyip tere ekleyip alınır.
Pişen balık ve patates sunum tabağına alınır balığın üzerine sos gezdirilir iştahlı yenilir.

Çıtır Elma Dilimli Patates Eşliğinde Somon Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.