Çıtır Tavuk

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

2 büyük tavuk fileto
1 yumurta
Yarım su bardağı su yada süt
Yarım su bardağından 1 parmak fazla un
1- diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tatlı tozbiber
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı karabiber

Panelemek için:

Sade mısır gevreği

Kızartmak için:

Ayçiçek yağı

Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları istediğiniz şekilde ince kesiyoruz.
Harcı için tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp çırpıyoruz. Biraz katı kıvamlı olmalı.
Tavukları harca ekleyip karıştırıyoruz. Buzdolabına kaldırıp 3-4 saat bekletiyoruz.
Mısır gevreğini rondodan geçirip tavukları tek tek heryerini güzelce buluyoruz.
Tavaya yağı ekleyip kızdırıyoruz.
Tavukları koyup orta ateşte (ateş çok yüksek olmasın içi kurumamalı tavukların) arkalı önlü pişiriyoruz. Çok pişirirseniz içi kuru olur ve lezzetli olmaz. Kontrollü pişirirseniz nefis olur. Afiyet olsun🍃

Çıtır Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.