Çıtır Yumurta Tarifi
Arzummmutfakta
3000
kişinin defterinde

Çıtır Yumurta

2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 (2 oy, ortalama: 4,50 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Çıtır Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

Suyu için:

  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • tencerenin dolusu su

Bulamak için;

  • galeta unu (ekmek kırıntısı da olur)
  • beyaz un
  • yumurta

Kızartmak için;

  • bol kızgın sıvı yağ
  • dilediğiniz kadar yumurta

Çıtır Yumurta Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir tencereye su doldurun ve kaynatın kaynayan suya sirke ve tuz atıp karıştırın.
  2. 1 adet yumurtayı kırın, içine yumurta suyun dibine çökecektir ve kendi halinde pişecek.
  3. Bir süzgeç yardımı ile pişen yumurtayı alın soğuyunca önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızartın.

Çıtır yumurtanız hazır afiyet olsun.

Not: Kaynayan suya sirke ve tuzu attıktan sonra suyu karıştırın girdap oluşsun ve bu esnada kase içine kırdığımız yumurtayı suya atın ve pişene kadar karıştırmayın.

Çıtır Yumurta

Çıtır Yumurta

 

Çıtır Yumurta

Çıtır Yumurta

Çıtır Yumurta

Çıtır Yumurta

Deneyenlerden Fotoğraflar

(6 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Çıtır Yumurta Tarifi 12.04.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.