Rulo Cocostar Tarifi – Hazırlaması en fazla 20 dakika (videolu)

Rulo Cocostar Tarifi - Hazırlaması en fazla 20 dakika İçin Malzemeler

4 adet yumurta (akı ve sarısı ayrı kullanılacak)

Yarım çay bardağı şeker

1 tatlı kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı şeker (yumurta sarıları için)

Yarım çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için;

1 su bardağından biraz az soğuk süt

1 paket krem şanti

1 yemek kaşığı pudra şekeri

2,5 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için;

Çikolata

Toz antep fıstığı

Rulo Cocostar Tarifi - Hazırlaması en fazla 20 dakika Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtanın aklarını çırpma kabına alarak mikser ile çırpalım. Çırparken içerisine şeker ve nişastayı da ekleyelim. Köpük köpük bir kıvam alana kadar çırpalım.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarını ve toz şekeri çırpıcı ile şeker eriyene kadar güzelce karıştıralım.
Üzerine süt, sıvıyağ, kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpalım.
Yumurta aklarını sarılarının olduğu kaba kaşık kaşık ilave edelim ve bu arada aynı yönde karıştıralım.
Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirelim. Üzerine kek hamurunu boşaltarak eşit bir şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 13 dakika kadar pişirelim.
Çırpma kabına süt, krem şanti ve pudra şekerini ekleyerek mikser ile çırpalım.
Kıvam alan krem şantimizin üzerine hindistan cevizini ekleyelim ve karıştıralım.
Pişen kekimizi tepsiden tezgaha alalım ve soğuması için biraz bekleyelim.
Daha sonra üzerine tekrar bir pişirme kağıdı örterek ters çevirelim ve üste gelen pişirme kağıdını yavaşça çekerek alalım.
Hazırladığımız hindistan cevizli karışımı kekimizin üzerine boşaltalım ve bıçak yardımı ile her yerine eşit gelecek şekilde yayalım.
Kekimizi çevirelim ve kısa kenarından rulo şeklinde sarmaya başlayalım.
Sardığımız rulomuzu streçleyerek dolaba kaldıralım ve 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenen pastamızı dolaptan alalım ve 2 cm genişliğinde keselim.
Servis tabağına aldığımız pastalarımızın üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı kaşık ile gezdirelim.
Dilerseniz ton antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Cocostar Pasta Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Kullandığımız hindistann cevizi miktarı fazla gelmemektedir. Ancak bekledikçe katılaşmaktadır. Bu yüzden hindistan cevizli karışımı çok fazla bekletmemelisiniz.
Hindistan cevizli harcın bekletmediğiniz halde katı olduğunu düşünüyorsanız süt ile açabilirsiniz.
Rulonuzun düzgün olması için iç harcı eşit bir şekilde yaymalısınız. Aksi halde bir tarafı kalın olurken diğer tarafı ince olabilir.
Ben kalın bir rulo elde etmek istediğim için kekimi kısa kenarından sarmaya başladım. Ancak siz uzun ve ince bir rulo elde etmek istiyorsanız uzun kenarından sarabilirsiniz.

Rulo Cocostar Tarifi - Hazırlaması en fazla 20 dakika Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (85)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ceren Su @CerenSuGkc

Şikayet Et

Bu tarz ve sultan sarması gibi rulo yapılan tariflerde kekin kırılmasından çok korkuyordum ilk kez rulo kek yaptım ve kekin esnekliği harikaydı ne kırılma oldu ne çatlama. henüz tadına bakamadım ama kıvam olarak çok iyi tarif.
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Dilek deresal @Dilek_Akyuz7

Şikayet Et

hindistan cevizini daha az kullandim guzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
T U R A N chef @Emine_Turan3

Şikayet Et

Acil misafir için dondurucuda saklanabilir mi acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Betül Çanakçı @betulcanakci

Şikayet Et

Merhaba akşamdan yapsak ertesi gün yemek için. Acaba tadında kıvamında sorun olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Cansu Cansızoğlu @Cansu_Cansizoglu

Şikayet Et

Muhteşem bir tarif 💕 hem çok lezzetli hem de sunumu çok şık. Fotoğraf da ekleyeceğim. Tarife birebir uyarsanız kötü olması mümkün değil. Kremayı sürerken 2 yemek kaşığı sütle dağıtınca daha kolay oluyor aklınızda bulunsun.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Elif @Elif_Targil

Şikayet Et

nişasta kullanmasak olur mu?¿
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Dilek deresal @Dilek_Akyuz7

Şikayet Et

hindistan cevizini daha az kullandim guzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
mutiyasar @mutiyasar

Şikayet Et

videoyu sonuna kadar izledim hindistan cevizini cok seviyorum. mutlaka deneyecegim sonucu yazarım 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sinem Kus Kısakol @Sinem_KusKisakol

Şikayet Et

Harıka qozukuo yaa bayıldım ellerınıze saqlık en yakın zamanda deneyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Betül Gök @Betul_Deveci

Şikayet Et

Video inanılmaz aydınlatıcı. Tarif birebir tutuyor. Çok teşekkürler tarif için 🤗😍. Fotoda ekliyorum 🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Muhammed Sezer @Muhammed_Sezer2

Şikayet Et

Bende yaptım kekin pişiyor şuanda
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ceren Su @CerenSuGkc

Şikayet Et

Bu tarz ve sultan sarması gibi rulo yapılan tariflerde kekin kırılmasından çok korkuyordum ilk kez rulo kek yaptım ve kekin esnekliği harikaydı ne kırılma oldu ne çatlama. henüz tadına bakamadım ama kıvam olarak çok iyi tarif.
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Fazilet Gamze Karadaş @FaziletGamze_Karadas

Şikayet Et

keki çok güzel oldu fakat içi cok kuru oldu hindistancevizi cok kuru yutulmuyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Duygu Aşkın @duygutarif

Şikayet Et

vayyy beee diyorum nekadar temiz calıısyosunuz maşallah size valla
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Bilge Yıldız @Bilge_Yildiz8

Şikayet Et

Harika bir tarif yemeye doyamadık teşekkür ederiz 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ayşe Ertuğrul @srkyayse

Şikayet Et

Fotoğraf çekmeye fırsat kalmadan bitti😂😂
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
T U R A N chef @Emine_Turan3

Şikayet Et

Acil misafir için dondurucuda saklanabilir mi acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
İnci BEYAZ @beyazincii

Şikayet Et

İnanılmaz lezzetli bir pasta 🧡denedim tam not! Yalnız iç harcını sadece bir su bardağı hindistan cevizi koydum, gaayet güzel ve yeterliydi🌴
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Mustafa Emine Civelek @MustafaEmine_Civelek

Şikayet Et

Benim kide köpürmedi burda krema gibi oluyor benm yptgm öyle olmadı
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
rahsanturhn @rahsanturhn

Şikayet Et

co güzel görünüyo ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Göknur Yıldız @Goknur_Yildiz

Şikayet Et

Çok güzel görünüyo ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Nazlı Kaya @hnazylmz

Şikayet Et

Öncelikle tarif için teşekkürler.. 😊 Bugün yaptım , kekim çatlamadı güzelce sarabildim. Tatlının görseli sunumu vs de çok güzel ama tadı görseli kadar güzel değil.. Sanırım bir daha yapmayacağım.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Büşra Nur Tosun @BusraNur_Tosun

Şikayet Et

Hindistan cevizi çok katı oldu ve rulo tutmadı
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- guldanekaya @guldanekaya
  
  Şikayet Et
  
  Çok güzel oldu ellerine sağlık denemeye çalışacağım dedim
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce