Cordon Bleu

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

📌 fransız mutfağından çıkmış, ismiyle havalı bir tarif. 🤗 hem çok leziz hem de davet sofralarınızda keyifle yenecek bir reçete. 📌bazen yemeklerin isimleri korkutur ama göreceksiniz çok pratik bir yapılışı var. Haydi başlayalım

Cordon Bleu Tarifi İçin Malzemeler

️1 adet kemiksiz tavuk göğsü
️1 paket hindi füme
️8 dilim kaşar peyniri
️1 su bardağı galeta unu
️Yarım su bardağı un
️2 adet yumurta

️Kızartmak için;

Sıvı yağı
️Damak zevkinize göre tuz ve karabiber

Cordon Bleu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kasabınızdan açılmış göğüs talep edebilirsiniz. Bu şekil daha pratik olacaktır. Ben kendim açtım.
Açılan tavuk göğsünün iç kısmına hindi füme ve kaşarı diziyoruz.
Altında streç film veya buzdolabı poşetiyle yapmanız gerekiyor.
Tuzunu ve karabiberini döktükten sonra alttaki streç yardımıyla rulo yaparak kapatıyoruz.
Kenarlarından kıvırarak streç filmi iyice sıkarak kapattıktan sonra 1 saat buzdolabından dinlendiriyoruz.
Dinlenen göğsü alıp önce una sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda önce kısık ateşte içi pişene kadar döndürüyoruz.
Sonra dış kaplamasının kızarması için ateşi biraz açarak kızartıyoruz.
Yüksek ateşte çalışırsak kaplaması çabuk kızarır içi pişmez. O yüzden dikkatli davranmamız gerekiyor.
Kızaran cordon bleu servise hazırdır. Halka şeklinde keserek servis edebilirsiniz. 🍀afiyet olsun.

Cordon Bleu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

mis kokulu mutfak @goog_7edb621c5ac1

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık afiyet
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- Ekmeksiz Yemek @ekmeksizyemek
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🍀
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce
Eylül Eşmekaya @eylulkaya8486

Şikayet Et

Elinize sağlık,güzel anlatmışsınız en yakın zamanda deneyeceğim cidden çok havalı 👍🤗
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- Ekmeksiz Yemek @ekmeksizyemek
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🙏🏻 şimdiden ellerinize sağlık 🍀
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce