- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/corum-alt-ust-boregi/
Çorum Alt Üst Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 5 bardak un
- 2 bardak su
- Tuz
İç harcı için:
- 600 gr civarı ıspanak
- 5-6 kaşık çökelek veya beyaz peynir
- 1 adet küçük soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Pul biber
Her Çorum’a gittiğimiz de Rahmetli ananeciğim yapardı.😢
Anneanneniz Nur içinde yatsın
O börek nasıl güzel oluyordur kim bilir