Damaklarda İz Bırakan Porsiyonluk Künefe (Videolu)

4-6 Kişilik
50dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Damaklarda İz Bırakan Porsiyonluk Künefe Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg taze kadayıf
250 gram künefe peyniri tuzsuz
1 çay bardağından 1 parmak eksik erimiş tereyağı

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
1 dilim limon

Üzeri için;

1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
Fındık ,fıstık

Damaklarda İz Bırakan Porsiyonluk Künefe Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kadayıfları şöyle bir elimizle çekiştirerek havalandıralım.
Sonra bıçakla ince ince doğrayalım karıştırma kabına alalım, erimiş tereyağı gezdirelim elimizle güzelce yağı yedirelim.
Peyniri ister rendeleyin ister benim gibi keserek kullanın.
Porsiyonluk toprak kaplara bir kat kadayıf ortasına peynir gelecek şekilde doldurup bardağın tabanıyla sıkıştıralım.
Kapları yağlamadan koyalım kadayıf yağlı olduğu için.
Önceden 180 derece ısıttığımız fırında kontrollü pişirelim ,üzeri nar gibi kızarana kadar.
Yalnız fırının en alt rafine koyalım ki altları pişsin.
Şerbeti birgün önceden yapıp soğutalım.
Bunun için tencereye şekeri, suyu ve limonu alıp karıştıralım kaynamaya bırakalım, kaynayınca altını kısıp orta ateşte yaklaşık 1 saat kaynatıp kenara alalım.
Fırından yeni çıkmış sıcak künefenin üzerine soğuk şerbet gezdirelim yavaş yavaş ve servise hazır 😊 afiyet olsun.

Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Damaklarda İz Bırakan Porsiyonluk Künefe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Damaklarda İz Bırakan Porsiyonluk Künefe (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.