Dana Antrikot Tarifi
merveytkn
70
kişinin defterinde

Dana Antrikot

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Dana Antrikot Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr antrikot
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Marinesi İçin ;

  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Dana Antrikot Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak 300 gr antrikot etini süzgeçte bekletin (kanı aksın diye)
  2. Diğer taraftan küçük bir kaba 6 yemek kaşığı zeytinyağ ve 1 yemek kaşığı soya sosu koyun.
  3. Üzerine 1 tatlı kaşığı kekik, kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve isteğe göre 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin.
  4. Tüm malzemeleri kaşık ile iyice karıştırın.
  5. Antrikot etini bir kaba koyun.
  6. Üzerine hazırladığınız sosu dökün.
  7. Bu sos içerisinde antrikot etini en az 2 saat kadar marine edin.
  8. Daha sonra geniş bir döküm tavayı ocağa koyup, kızdırın.
  9. Ardından marine edilmiş antrikot eti tavaya düzgünce koyun.
  10. Yüksek ateşte eti 4 dakika boyunca ellemeden mühürlenmesini bekleyin.
  11. Daha sonra diğer tarafını çevirin.
  12. Aynı sürede tekrar mühürlenmesini sağlayın.
  13. Mühürlenen eti döküm tava içinde önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, 20-25 dakika kadar pişirin.
  14. Antrikot eti piştikten sonra antrikotun üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağ sürüp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.Dana AntrikotDana AntrikotDana AntrikotDana AntrikotDana AntrikotDana Antrikot

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Dana Antrikot Tarifi 20.09.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.