Dana Göğsü İle Kuskus - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Dana Göğsü İle Kuskus Tarifi İçin Malzemeler

300 gram dana göğsü
2 havuç
3-4 patates
1 kabak
Nohut (Haşlanmış kullandım ben 1 hazır paket)
1 yemek kaşığı salça
1 bulyon
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığına yakın tuz
1 çay kaşığı curry
1 çay kaşığı muskat
1 çay kaşığından az karabiber
1 paket kuskus bulguru (hazır paket) ince bulgur
İstediğiniz şekilde malzeme ve baharat ekleyebilirsiniz

Dana Göğsü İle Kuskus Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir tencere içinde zeytinyağ ekleyelim.
Üzerine dana göğsünü ekleyelim ve rengi atıp hafif kızarana kadar pişirelim.
Üzerine curry, muskat, tuz, karabiberimizi ilave edelim ve iyice karıştıralım.
Karıştırdıktan sonra üzerine salçamızı ve sebzeleri ekleyelim yeniden karıştıralım.
Daha sonra bulyonu suyun içinde eritip hafif yemeğimizin üzerini gececek kadar ekleyelim ve kapağını kapatalım.
Pişmeye bırakalım.
Yemegimiz piştikten sonra altını kapatalım ve kuskusu (couscous) alalım geniş bir kase içine boşaltalım (ölçüyü istediğiniz şekilde ayarlayın)
Ben iki bardak kullandım ve üzerine sıcak su tereyağ ve hafif tuz ekleyip karıştıralım (isteğen sıvı yağ da ekleyebilir hafiften).
Önce kuskus servis tabağına alalım daha sonra yemeği üzerine ilave edelim, afiyet olsun.

Dana Göğsü İle Kuskus Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.