- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dana-rosto-videolu/
Dana Rosto Tarifi İçin Malzemeler
- 1.200 gram bütün dana eti
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 3 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı taze çekilmiş tane kararbiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı boncuk kekik veya dağ kekiği, biberiye (taze biberiye dalları ve taze kekikte kullanabilirsiniz.)
- 1-1, 5 su bardağı sıcak su
- İsteğe bağlı 1-2 yemek kaşığı önceden eritilmiş kuzu iç yağı
Patates kavurması için;
- 7-8 tane orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 çay kaşığı tuz ve isteğe bağlı karabiber
- 3 dal maydanoz, çok ince kıyılmış
- Patatesleri haşlamak için soğuk su.
Sosu için;
- 2 paket hazır et sosu (ben knorrun et sosunu kullandım)
- 500 ml soğuk su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.