Dereotlu Poğaça Tarifi (Yumuşacık )
Süreyya Koç Şahin
14804
kişinin defterinde

Dereotlu Poğaça Tarifi (Yumuşacık )

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Dereotlu Poğaça Tarifi (Yumuşacık ) İçin Malzemeler

  • 125 gr tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta ( bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım demet dereotu
  • 6 su bardağı un
  • Yarım paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • İçine sürmek için tereyağ
  • İçine koymak için beyaz peynir isteğe bağlı kaşarda koyabilirsiniz.

Dereotlu Poğaça Tarifi (Yumuşacık ) Yapılışı

  1. Bir bardak ılık suyu iki yemek kaşığı şekeri ve yarım paket yaş mayayı bir tasta 5 dk mayası kabarana kadar bekletelim.
  2. Hamur yoğurma kabımızın içine de sırasıyla unu, tereyağı, yumurtayı, sıvı yağı, ince ince doğranmış dereotunu, mahlebi ve tuzu katalım.
  3. Mayamız kabardıysa onları da ekledikten sonra güzelce yoğuralım. Hamurumuz o kadar kolay yoğruluyor ki hemen elinizi bırakacak yaptığınız zaman farkedersiniz.
  4. Yoğurduğunuz hamuru hiç bekletmeden şeklini verin.
  5. Şimdide hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp beze yapın.
  6. Elinizle bastırarak yuvarlak açın içine çok az tereyağ sürün peyniri de koyduktan sonra mekik şeklinde kapatın. Resimlere bakarsanız şeklini Nasıl verdiğimi göreceksiniz.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atabilirsiniz 30 dk tepside mayalandırdıktan sonra önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin.
    AFİYET OLSUN. ☘

Dereotlu Poğaça ( yumuşacık )

Dereotlu Poğaça ( yumuşacık )

Dereotlu Poğaça ( yumuşacık )

Dereotlu Poğaça ( yumuşacık )

Dereotlu Poğaça ( yumuşacık )

Deneyenlerden Fotoğraflar

(70 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Dereotlu Poğaça Tarifi (Yumuşacık ) 14.04.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.